Клиника Creu Groga в нашем городке

Я обычно в феврале-марте делаю очередные годовые обследования - анализы, УЗИ, кардиограмма и так далее. Возраст, знаете ли, за здоровьем надо следить. 

Сегодня у меня по расписанию было УЗИ. А там, как обычно, предупреждают, что нужно не есть минимум 6 часов до обследования, и за час до обследования выпить литр воды и терпеть. Ну, все сделал как было велено: не ел часов 15, за час до обследования выпил литр воды. 

Приехал, иду на второй этаж, где узисты сидят. Захожу, а там народу полно и обстановка какая-то прям очень нервная. И народ какой-то напряженный, и девушки в ресепшн - крайне неприветливые и смотрят волком. Ну, то есть волчицей. И это резко контрастирует с первым этажом - там терапевт и травматолог, к которым я часто хожу - потому что девушки в ресепшн на том этаже - очень улыбчивые и любезные. 

Ну, ладно, мне лишь бы врач на УЗИ был любезный, на ресепшн наплевать. Взял талончик, сижу. Ну и довольно скоро я понял, чего все такие нервные и чего девушки на ресепшн такие зашуганные и одновременно озверевшие. 

Дело в том, что требование выпить 1-2 литра воды за 1-2 часа перед обследованием УЗИ - делают во многих случаях. Для обследования простаты у мужчин, матки и яичников у женщин, при обследовании самого мочевого пузыря, и так далее. 

Так что большинство из этих нервных людей, ожидающих УЗИ, уже конкретно хотят пи-пи. А пи-пи - нельзя, нормального обследования не будет. Одним сказали за 2 часа выпить воды, другим сказали за 1 час выпить воду и терпеть. А тут еще и много народу, принимают далеко не сразу, ну и время от времени кто-то из ожидающих начинает скандалить с дамами из ресепшн: мол, я тут уже сорок минут сижу, мне уже коренные зубы заливает, когда меня наконец-то примут-то?!!

И что им на это могут ответить дамы? Ничего не могут ответить, кроме "сидите и ждите, вас вызовут". Человек снова садится, стиснув зубы, на какое-то время остальные такие же бедолаги затихают, поняв, что криком ничего не добьешься, но потом кто-нибудь все равно срывается и тоже начинает орать на ресепционисток, что уже нет мочи терпеть, вот я вам сейчас тут все запрудоню, что за издевательства над людьми!!!

Одна бабушка там красиво скандалила на каталанском, я прям заслушался. Смысл-то я мало понимал, но звучало очень эффектно. 

И еще один мужик на испанском выдавал очень цветистые выражения, тоже было познавательно. Дамы в ресепшн, впрочем, тоже не тушевались, так что концерты были взаимные. 

В общем, за этой веселухой я даже не заметил, как время пролетело - сорок пять минут я ждал. Но дождался, не замарал честь пионэра. 

 

В США провели большое исследование, охватившее 98 тысяч участников, на тему того, каким образом на людей влияет потребление бесконечных лент коротких видеороликов - TikTok, YouTube Shorts, Instagram Reels и так далее. Результаты ожидаемо оказались неутешительными: интенсивное потребление коротких видео явно связано с ухудшением устойчивого внимания, снижением контроля, повышенной тревожностью, стрессом и прокрастинацией. 

Короткие видеоролики мастерски привлекают внимание, быстро чередуя новые визуальные, слуховые и эмоциональные стимулы. Они захватывают эволюционное предпочтение мозга к новой информации (экзогенное или восходящее внимание). Это резко контрастирует с эндогенным (нисходящим, самонаправленным) вниманием, которое нам необходимо для глубокой работы, чтения, лекций или решения сложных задач.

Один из наиболее тревожных выводов касается исполнительных функций, в частности тормозного контроля — "тормозной системы" мозга, которая подавляет импульсивные реакции и ставит долгосрочные вознаграждения выше сиюминутных соблазнов.

Многие люди открывают ленты с короткими видео, чтобы избавиться от стресса или скуки. Быстрый выброс дофамина создает ощущение мгновенного улучшения настроения. Однако эта привычка создает замкнутый круг. Откладывание реальных задач усиливает тревогу и чувство вины, что затем приводит к еще более интенсивному прокручиванию лент. Исследования показывают, что короткие видеоролики сильно коррелируют с более высоким уровнем тревоги и стресса.

Что с этим делать? 

Не нужно полностью отказываться от коротких видеороликов. Однако это нужно поставить под четкий контроль, чтобы восстановить естественные способности мозга. В статье предлагается установить строгие ежедневные ограничения для лент с видео - не более 20–30 минут (тут можно использовать блокировщики приложений).

Хорошая идея - создать "зоны без телефонов" во время работы или еды. Очень помогают упражнения для тренировки внимания - медитация, вдумчивое чтение или физические упражнения. Исследования подтверждают, что эти привычки быстро улучшают когнитивные способности и тормозной контроль.

В течение нескольких недель после введения ограничений большинство людей замечают более четкую концентрацию и снижение тревожности. 

 

Очередное исследование показало, что у людей, регулярно употребляющих кофе с кофеином или чай, более низкий риск развития деменции. Выглядит это все более или менее убедительно - долгосрочное исследование и все такое, - но тут всегда есть риск наткнуться на еще одно исследование, которое покажет, что регулярное употребление кофе или чая увеличивает риск развития деменции.   

В ходе долгосрочного наблюдательного исследования отслеживались данные о потреблении кофе и чая, предоставленные самими участниками

В ходе долгосрочного наблюдательного исследования было установлено, что ежедневное употребление умеренного количества чая или кофе с кофеином связано с более низким риском развития деменции.

Согласно результатам долгосрочного исследования, ежедневное употребление нескольких чашек кофе с кофеином или чашек чая может снизить риск развития деменции.

Исследователи сообщают 9 февраля в Journal of the American Medical Association, что наименьший риск был связан с употреблением около двух-трех чашек кофе с кофеином или одной-двух чашек чая в день по сравнению с полным отказом от этих напитков. Употребление большего количества напитков не снижало риск еще больше. Связи между кофе без кофеина и риском деменции обнаружено не было.

Новый американский анализ включал данные с 1980-х годов до начала 2023 года, собранные для Исследования здоровья медсестер и Исследования здоровья медицинских работников. Исследователи отобрали более 130 000 участников, которые не страдали раком, болезнью Паркинсона или деменцией. Участники отвечали на анкеты о питании каждые несколько лет. Исследователи подсчитывали случаи деменции по записям о смерти или по медицинским диагнозам, которые участники сообщали сами.

Умеренное ежедневное потребление кофе с кофеином для женщин составляло около 2,5 чашек, а максимальное потребление — около 4,5 чашек, в то время как мужчины в этих категориях пили меньше. В целом, те, кто пил больше всего кофе, были, как правило, моложе и чаще курили.

Среди тех, кто не пил кофе с кофеином, было 330 новых случаев деменции на 100 000 человек в год. Среди умеренных потребителей этот показатель составлял 229 случаев на 100 000 человек в год. Этот показатель был ниже для группы, употреблявшей кофе в наибольших количествах. Но с поправкой на такие факторы, как возраст и курение, умеренное и высокое потребление снижали риск деменции в одинаковой степени, на 19 и 18 процентов соответственно. Те, кто пил больше чая, также имели более низкий риск. Исследовательская группа не располагала информацией о том, содержал ли чай участников кофеин.

Исследователи не изучали, почему чай или кофе с кофеином могут снижать риск деменции. Воспаление может играть роль в развитии деменции. Предыдущие исследования показали, что кофеин может уменьшать воспаление, а другие соединения в кофе и чае могут снижать окислительный стресс, который вызывает повреждение клеток. Насколько питание может способствовать развитию деменции, что до конца не ясно, изучить сложно, но вряд ли риск сводится к одной-двум чашкам кофе.

Немецкие ученые сделали шокирующее открытие. Оказывается, короткий дневной сон может помочь мыслить более ясно и лучше концентрироваться на выполнении рабочих задач. А мы-то, дураки, не знали!

Интересно, что когда я жил в Москве, я никогда не спал после обеда, хотя имел такую возможность. Но после переезда в Испанию я стал себе устраивать сиесту - короткий послеобеденный сон в течение 20-30 минут (будильник я при этом никогда не ставлю, сам просыпаюсь), и после него я работаю заметно более продуктивно. Если по каким-то причинам не удается поспать, то я замечаю, что способность концентрироваться заметно снижается. 

Заметьте, я это выяснил безо всяких дорогостоящих исследований!

Даже короткий дневной сон может помочь мозгу восстановиться и улучшить способность к обучению. В исследовании, опубликованном 22 января 2026 года в журнале NeuroImage, ученые из Медицинского центра Университета Фрайбурга (Германия), Университетских больниц Женевы (HUG) и Женевского университета (UNIGE) показывают, что даже короткого сна достаточно для  реорганизации связи между нервными клетками, чтобы новая информация могла храниться более эффективно.

До сих пор было известно, что такие эффекты возникают только после полноценного ночного сна. Новое исследование показывает, что короткий период сна может разгрузить мозг и вернуть его в состояние готовности к обучению — процесс, который может быть особенно полезен в ситуациях с высокой рабочей нагрузкой.

Что происходит в мозге во время дневного сна

Мозг постоянно активен в течение дня: он обрабатывает новые впечатления, мысли и информацию, укрепляя связи между нервными клетками (синапсами). Эти укрепленные синаптические связи являются важной нейронной основой процессов обучения. Однако они также приводят к насыщению, в результате чего способность мозга к обучению со временем снижается. Сон помогает снова регулировать эту чрезмерную активность, не теряя важной информации.

«Исследование показывает, что этот «синаптический сброс» может произойти всего за один послеобеденный сон, освобождая место для формирования новых воспоминаний», — говорит профессор Ниссен.

«Исследование помогает нам понять, насколько важны даже короткие периоды сна для восстановления умственных сил», — говорит профессор Кай Шпигельхальдер, руководитель секции психиатрических исследований сна и медицины сна в отделении психиатрии и психотерапии Университетского медицинского центра Фрайбурга. «Короткий дневной сон может помочь вам мыслить более ясно и продолжать работать с концентрацией».
 

Иллюстрация: Guardian Design

Периодически попадаются всякие алармистские статьи о том, что, мол, частицы микропластика обнаружены в человеческом организме: в кровеносной системе, в ЖКТ, в яичках и чуть ли не в мозге. 

У меня нет никаких сомнений в том, что дикое количество пластика, который мы используем, серьезнейшим образом загрязняет нашу планету, однако по поводу нахождения частиц микропластика в нашем организме - как выяснилось, сами ученые подвергают это утверждение большому сомнению. 

В издании The Guardian большая статья "‘A bombshell’: doubt cast on discovery of microplastics throughout human body" («Сенсация»: сомнения по поводу обнаружения микропластика во всем человеческом организме), в которой подробно и с кучей различных ссылок объясняется, почему ученые в этом сомневаются. Там paywall нет, кому интересны подробности - статью могут почитать, я приведу только несколько выдержек и выводы. 

Микро- и нанопластиковые частицы очень малы и находятся на пределе возможностей современных аналитических методов, особенно в человеческих тканях. Нет никаких оснований предполагать наличие злоупотреблений, но исследователи выразили Guardian свою обеспокоенность тем, что гонка за публикацией результатов, в некоторых случаях проводимая группами с ограниченным аналитическим опытом, привела к поспешным выводам и игнорированию рутинных научных проверок.

Guardian выявил семь исследований, которые были оспорены исследователями, опубликовавшими критику в соответствующих журналах, а в недавнем анализе было перечислено 18 исследований, в которых, по его мнению, не было учтено, что некоторые ткани человека могут давать результаты, которые легко спутать с сигналами, исходящими от обычных пластиков.

...

«Уровень микропластика в человеческом мозге может быстро расти» — так гласил шокирующий заголовок, сообщавший о широко освещаемом исследовании в феврале. В анализе, опубликованном в ведущем журнале и освещенном Guardian, говорилось о тенденции к росту содержания микро- и нанопластика (MNP) в ткани мозга, выявленной в ходе десятков вскрытий, проведенных в период с 1997 по 2024 год.

Однако к ноябрю исследование было оспорено группой ученых, которые опубликовали в журнале письмо «Возникающие вопросы». Используя формальный, дипломатичный язык научных публикаций, ученые заявили: «Исследование, о котором сообщается, по-видимому, сталкивается с методологическими проблемами, такими как ограниченный контроль загрязнения и отсутствие этапов валидации, что может повлиять на достоверность указанных концентраций».

Один из авторов письма высказался резко. «Статья о микропластике в мозге — это шутка», — сказал доктор Душан Материч из Центра экологических исследований имени Гельмгольца в Германии. «Известно, что жир дает ложноположительные результаты при анализе на полиэтилен. Мозг состоит [примерно] на 60 % из жира». Материч и его коллеги предположили, что рост уровня ожирения может быть альтернативным объяснением тенденции, о которой говорится в исследовании.

Материч сказал: «Эта статья действительно плохая, и очень легко объяснить, почему она неверна». Он считает, что существуют серьезные сомнения в отношении «более половины очень влиятельных статей», в которых сообщается о микропластике в биологических тканях.

...

Дальнейшая критика прозвучала в июле в обзорном исследовании в Deutsches Ärzteblatt, журнале Немецкой медицинской ассоциации. «В настоящее время практически нет достоверной информации о фактическом распределении микропластика в организме», — пишут ученые.

...

А пока что, следует ли общественности беспокоиться о наличии МНП в организме?

Учитывая очень ограниченные доказательства, профессор Ламори сказала, что не может сказать, насколько люди должны беспокоиться: «Но я сама, конечно, принимаю некоторые меры предосторожности, на всякий случай. Я действительно стараюсь меньше использовать пластиковые материалы, особенно при приготовлении или подогреве пищи или питье из пластиковых бутылок. Еще я проветриваю свой дом».

«В нас действительно есть пластик — я думаю, это можно с уверенностью предположить», — сказал Материч. «Но реальных доказательств того, сколько его там, пока нет. Есть также очень простые вещи, которые можно сделать, чтобы значительно уменьшить поступление МНП в организм. Если вас беспокоит вода, просто фильтруйте ее через уголь». Эксперты также советуют избегать еды и напитков, которые были нагреты в пластиковых контейнерах.

Рауэрт считает, что большая часть МНП, которые люди потребляют или вдыхают, вероятно, выводится из организма, но добавляет, что снижение воздействия пластика не повредит. Кроме того, по ее словам, по-прежнему крайне важно разрешить неопределенность в отношении того, как МНП влияют на наше здоровье: «Мы знаем, что подвергаемся их воздействию, поэтому мы определенно хотим знать, что происходит после этого, и будем продолжать работать над этим, это точно».

Команда наблюдает за магнитно-резонансными изображениями сердца мыши. Слева направо: Сандра Плаза Гарсия, Ирати Айестаран Зелайя, Ирене Фернандес Фолгуэрал и Марта Бераза. Источник: CIC biomaGUNE

Мне уже попадались статьи, в которых говорилось о том, что известный подсластитель аспартам - небезопасен. Вот новое исследование, проведенное на мышах, показало, что что длительное употребление подсластителей может оказывать вредное воздействие на функции различных органов. 

Один из наиболее распространенных подсластителей, аспартам, широко используется в кондитерских изделиях, диетических безалкогольных напитках, хлебобулочных изделиях, жевательной резинке и т. д. Он обладает сладким вкусом, в 200 раз превосходящим сахарозу, поэтому его калорийность относительно низкая. В многочисленных исследованиях изучалось воздействие аспартама, однако до сих пор его долгосрочное влияние на обмен веществ и поведение было неизвестно.

В новом исследовании ученые пришли к выводу, что «аспартам действительно уменьшает жировые отложения (на 20 %) у мышей, но делает это за счет легкой гипертрофии сердца и снижения когнитивных функций», подтвердила исследовательская группа. Эти результаты указывают на то, что «хотя этот подсластитель может способствовать снижению веса у мышей, он сопровождается патофизиологическими изменениями в сердце и, возможно, в головном мозге», добавили они.

Суточная доза аспартама, использованная в исследовании, составляла 7 мг на кг веса тела в эквивалентных единицах для человека. Эта доза значительно ниже максимальной дозы, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения, EMA (Европейским агентством по лекарственным средствам) и FDA (Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США), которая составляет 50 мг/кг в день. 

Исследование демонстрирует, что длительное воздействие искусственных подсластителей может оказывать пагубное влияние на функции органов даже в низких дозах, что свидетельствует о необходимости критического пересмотра действующих рекомендаций по потреблению.


Лично я уже лет двадцать пять как не употребляю никакие подсластители, за исключением разве что подсластителей в жвачке, которую я изредка жую. Сначала, когда у меня обнаружили диабет, я постоянно употреблял всякие подсластители, причем в больших количествах, но потом пришел к выводу, что лучше от них отказаться совсем. Приучился пить чай и кофе без сахара - это было труднее всего, а от подсластителей в еде отказался довольно легко. Когда я покупаю какие-то новые продукты, я всегда читаю, что там входит в состав, и если есть какие-то подсластители, я этот продукт не покупаю. По этой причине я почти не употребляю переработанные продукты. Только свежие мясо, рыба, морепродукты и овощи. Плюс сыры и йогурт без добавления сахара. Если мне нужен майонез - я его делаю сам. Икра из баклажанов - делаю сам. Маринованные кабачки (очень люблю это дело) - делаю сам. И никакого тебе сахара или подсластителей. 

Попался тут интересный текст Федора Катасонова по поводу реального и выдуманного вреда энергетических напитков. 

Я сам энергетики в жизни никогда не употреблял. Сначала их просто не было, а когда они появились, я уже был с диабетом, поэтому ничего сладкого не пил по определению. 

Сын у меня периодически пьет один и тот же энергетик, но он делает это один-два раза в неделю, поэтому мы с женой по этому поводу особо не паримся. Но все-таки хотелось понять, что это такое, и насколько это в действительно вредно или не вредно. 

Когда где-то хотят поменять норму, перед этим обязательно проводят прогрев публики. В широко читаемых медиа, включая телеграм-каналы, начинают появляться регулярные посты на какую-то тему, которые потихоньку внедряют нужную мысль. Это мысль может быть хорошей: например, что классно перейти с автомобилей на велосипеды и общественный транспорт или что надо собирать мусор из парков. Вначале идет инфокампания, а потом, когда люди немного привыкнут, начинаются ограничения, штрафы и собственно законодательное изменение нормы.

Иногда эта мысль плохая: появляется много постов про мигрантов, например, и вред, который они наносят (инфекции, преступность — you name it). А иногда мысль, возможно, и неплохая, но продвигается с помощью дезинформации.

В последние месяцы в российских медиа/каналах то там, то сям появляются посты о страшном вреде энергетических напитков на фоне постепенного их запрета. Один из последних таких постов — совершенно вопиющая страшилка — про геймера из Питера, у которого якобы из-за энергетиков отнялись обе ноги. Даже несмотря на то, что он пил баночки в бешеных количествах, ноги отнялись все же не от этого.

Самая частая угроза, которая приписывается энергетикам в таких страшилках, — это панкреонекроз, то есть некроз поджелудочной железы. Это действительно страшное дело, никому не пожелаешь. Но причем тут энергетики?

В зарубежной литературе энергетикам приписываются совсем другие риски, о чем позже. Связь энергетиков с поражением поджелудочной железы встречается в двух типах статей (ссылки на примеры): эксперименты на мышах и единичные кейс-репорты, из которых нельзя сделать минимально достоверных выводов. Нигде энергетики не связывают с панкреонекрозом, но вроде бы нашли их способность обострять уже имеющийся хронический панкреатит. Если даже риск для поджелудочной от энергетиков есть, он несущественный, и такая страшилка — совершенная дезинформация.

продолжение здесь

Photograph: Carey Jaman/Alamy

В Великобритании ученые требуют от правительства заставить производителей переработанного мяса, содержащего нитраты и нитриты (а это большинство видов беконов и колбас), делать на своей продукции предупреждение о том, что она содержит канцерогены, способные приводить к заболеванию раком. 

Кстати, нитриты содержатся и в моем любимом хамоне: я писал в статье о производстве хамона, что свиную ляжку перед засолкой обрабатывают в нитритной соли, иначе ляжка просто не сохранится. 

Насколько я понимаю, ученые правы. Вред нитратов/нитритов и их влияние на возникновение раковых заболеваний ЖКТ - научно доказан. Это не значит, что бекон и колбасы нужно запрещать, но делать пометку о том, что продукты, содержащие нитраты/нитриты небезопасны - вполне логично, потребитель должен знать о существующих рисках. 

А вы что думаете по этому поводу? 

Ученые считают, что на беконе и ветчине, продаваемых в Великобритании, должны быть этикетки, подобные тем, что размещаются на сигаретах, с предупреждением о том, что содержащиеся в них химические вещества вызывают рак кишечника.
Их требование прозвучало на фоне критики последовательных британских правительств за то, что они «практически ничего не сделали» для снижения риска, связанного с нитритами, за десять лет с момента, когда было установлено, что они определенно вызывают рак.

В субботу исполняется десять лет с тех пор, как в октябре 2015 года Всемирная организация здравоохранения объявила переработанное мясо канцерогенным для человека, отнеся его к той же категории, что и табак и асбест.

Нитриты — это химические вещества, которые добавляются в бекон и ветчину во время переработки для их консервирования и придания им розового цвета, несмотря на научные доказательства их вредности.

Эксперты утверждают, что «бездействие» по ограничению использования этих соединений в Великобритании после заявления ВОЗ привело к тому, что 54 000 британцев заболели раком кишечника, что обошлось Национальной службе здравоохранения (NHS) в 3 млрд фунтов стерлингов.

продолжение здесь

Испанские ученые сделали совершенно поразительное открытие! Оказывается, если питаться по средиземноморской диете, при этом уменьшать количество потребляемых калорий и сочетать это с физическими нагрузками, то, во-первых, сможешь похудеть, а, во-вторых, вероятность появления диабета второго типа уменьшится на 31%. 

Данное открытие изменит жизнь десятков миллионов людей! Как жаль, что мы не знали этого раньше! И как здорово, что испанские ученые провели большое исследование и выяснили этот невероятный факт!

Средиземноморская диета с меньшим количеством калорий, умеренная физическая активность и профессиональные рекомендации по контролю веса могут снизить риск развития диабета 2 типа на 31%. Это ключевой вывод PREDIMED-Plus, крупного клинического исследования, проводимого в Испании Университетом Наварры совместно с более чем 200 исследователями из 22 университетов, больниц и научно-исследовательских институтов. Проект был реализован в более чем 100 центрах первичной медицинской помощи в рамках Национальной системы здравоохранения Испании.

Запущенное в 2013 году после того, как Университет Наварры получил грант в размере более 2 миллионов евро от Европейского исследовательского совета (ERC), PREDIMED-Plus является крупнейшим исследованием в области питания, когда-либо проводившимся в Европе. В период с 2014 по 2016 год к проекту присоединились дополнительные учреждения, в результате чего общее финансирование превысило 15 миллионов евро. Большая часть поддержки поступила от Института здравоохранения Карлоса III (ISCIII) и Центра биомедицинских исследований (CIBER) через его подразделения по физиопатологии ожирения и питания (CIBEROBN), эпидемиологии и общественному здравоохранению (CIBERESP) и диабету и связанным с ним метаболическим заболеваниям (CIBERDEM).

В исследовании, опубликованном в журнале Annals of Internal Medicine, участвовали 4746 взрослых в возрасте от 55 до 75 лет с избыточным весом или ожирением и метаболическим синдромом, но без предшествующей истории сердечно-сосудистых заболеваний или диабета. В течение шести лет исследователи сравнивали две группы. Одна группа перешла на средиземноморскую диету с ограничением калорий (примерно меньше на 600 килокалорий в день), занималась умеренными физическими упражнениями, такими как быстрая ходьба, силовые тренировки и тренировки на равновесие, а также получала профессиональные консультации. Другая группа продолжала придерживаться традиционной средиземноморской диеты без ограничения калорий и рекомендаций по физическим упражнениям.

Результаты показали, что участники, которые следовали диете с ограничением калорий и плану физических упражнений, не только снизили риск развития диабета, но и похудели, а также уменьшили объем талии. В среднем они похудели на 3,3 кг и уменьшили объем талии на 3,6 см, по сравнению с 0,6 кг и 0,3 см в контрольной группе. Это означает, что на каждые 100 участников было предотвращено около трех новых случаев диабета 2 типа, что является значительным преимуществом для общественного здоровья.

Диабет 2 типа: предотвратимая глобальная эпидемия

По данным Международной федерации диабета, диабет 2 типа в настоящее время поражает более 530 миллионов человек во всем мире. Его рост обусловлен урбанизацией (нездоровое питание, сидячий образ жизни, снижение физической активности), старением населения и ростом числа людей с избыточным весом и ожирением. В Испании, по оценкам, 4,7 миллиона взрослых страдают диабетом, в основном 2 типа, что делает страну одной из лидеров по этому показателю в Европе, где общее число случаев превышает 65 миллионов. В Соединенных Штатах примерно 38,5 миллиона человек страдают диабетом, и лечение этого заболевания является одним из самых дорогостоящих в мире в пересчете на одного пациента. Эксперты подчеркивают, что профилактика имеет решающее значение для замедления этой обостряющейся кризисной ситуации, которая значительно увеличивает риск сердечных, почечных и метаболических осложнений.

На самом деле в больницу он угодил не из-за ИИ, а потому что он - долбодятел. В медицинском издании Annals of Internal Medicine опубликовали историю 60-летнего мужчины, угодившего в больницу после рекомендаций от чат-бота. 

Мужчина где-то прочитал о вреде поваренной соли (да-да, если в день употреблять кило - совершенно точно будут проблемы), и он решил проконсультироваться с ИИ по поводу того, чем эту соль можно заменить. Тот, недолго думая, посоветовал заменить соль на бромид натрия. 

Этот прекрасный человек начал употреблять бромид натрия вместо соли, и после нескольких месяцев подобных развлечений у него началась паранойя и галлюцинации. Он стал считать, что его хочет отравить сосед. 

К счастью, к врачам он все-таки обратился, и у него диагностировали бромизм - синдром, проявляющийся в виде беспокойства, раздражительности, галлюцинаций, психоза, слабости и онемения конечностей.

Сейчас этот синдром почти не встречается (кроме случаев долбодятлов), а в начале XX века, когда бромиды бесконтрольно назначали при бессоннице, тревоге, эпилепсии, судорогах и даже как «успокоительное» для детей, бромизм был причиной каждой десятой психиатрической госпитализации.


Ну и, кстати, мне интересно, что за чат-бот он использовал. 

Я спросил у ChatGPT5, можно ли заменить поваренную соль на бромид натрия, он мне ответил:

Нет, заменять поваренную соль (NaCl) бромидом натрия (NaBr) категорически нельзя.

Вот почему:

  1. Разные химические свойства
    Хотя NaBr внешне похож на поваренную соль и растворяется в воде, он — не пищевой продукт, а химическое вещество, применяемое в промышленности, медицине (в строго дозированных формах) и лабораториях.

  2. Токсичность при регулярном употреблении
    Натрий в NaBr безвреден, но ион бромида при накоплении в организме может вызывать хроническое бромное отравление (бромизм).
    Симптомы: вялость, заторможенность, депрессия, высыпания на коже, расстройства координации, нарушения памяти и речи.

  3. Исторический опыт
    Раньше бромиды (в т.ч. NaBr) использовали как седативное средство, но от них отказались из-за серьёзных побочных эффектов, особенно при длительном приёме.

  4. Физиологическая необходимость хлора
    Хлорид-ионы (Cl⁻) из NaCl нужны для нормальной работы организма — поддержания кислотно-щелочного баланса, работы нервной системы, образования желудочного сока. Замена на бромид лишит организм хлора, что приведёт к нарушениям обмена веществ.

Итог: бромид натрия не является безопасным заменителем соли и при употреблении в пищу может нанести вред здоровью, даже если на вкус он будет «почти солёный».

Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 22
Calella 151
exler.es 333
RIP 133
авто 506
видео 4599
вино 367