Адрес для входа в РФ: exler.world

Чудесная Нурия (youtube-канал "Когда ты Нурия") выложила в своем Инстаграме ролик с рассказом о популярных в Каталонии грибах, и о том, как их готовят.

В Каталонии рыжики - действительно самые популярные грибы: осенью они появляются в магазинах в больших количествах, и стоят, между прочим, дофига. И я до сих пор так и не понял любви каталонцев к этим грибам. Я их сам готовил по классическому каталонскому рецепту - да ну, ерунда полная. Заказывал в сезон в крутых ресторанах, где это было специальное блюдо, которое очень рекомендовалия - тоже полная фигня.

У нас в деревне рыжики, насколько я помню, солили, и вот это получалось очень вкусно. А просто жарить их на сковородке и есть политыми соусом из масла с зеленью - нет, невкусно.

Черные лисички (по-испански они называются красиво - "Трубы смерти") я еще ни разу не покупал. Нурия советует с ними делать омлет - надо будет как-нибудь попробовать. Кстати, эти грибы в больших количествах в октябре продавались во Франции в Бургундии, прямо-таки на каждом шагу.

Обычные лисички покупал, жарил - не особенно понравилось. Видимо, они все-таки отличаются от наших деревенских, те жареные были сильно вкуснее.

Мелкие белесые лисички, о которых говорит Нурия, я еще не покупал, надо будет как-нибудь купить и попробовать.

Я обычно в "Меркадоне" покупаю что-то вроде вот такого набора (у них там бывают разные варианты), обжариваю с лучком в оливковом масле, получается очень хорошо. Просто шампиньоны я не особенно люблю, а в смеси с другими грибами - то что надо.

Из-за магнитных бурь в Каталонии снова можно наблюдать северное сияние.  Вот как это вчера ночью выглядело в парке Astronòmic de Pujalt (фото отсюда).

В Вилафранка дель Пенедес во время праздника Святого Феликса произошел несчастный случай: там рухнула колонна из живых людей, которые в Каталонии традиционно строят на праздниках (это тоже такой символ независимости).

На вершине пирамиды была десятилетняя девочка, она в результате падения получила серьезные травмы, после чего ее госпитализировали на вертолете в столицу.

Она упала с высоты примерно пятого этажа. Падала она на руки людей из основания башни, но тяжелой травмы при этом избежать не удалось.

Ну, в общем, как и ожидалось, без россиян в заворачивании в Каталонии поганки под названием Индепенденсия в 2017 году все-таки не обошлось. Большой материал в El Periódico. В ТГ "Испанский амиго" пересказывают основные тезисы.

Отчет Главного управления информации Национальной полиции Испании (это подразделение занимается сбором и анализом информации, связанной с национальной безопасностью, терроризмом и другими серьезными угрозами), посвященный предполагаемым связям каталонских политиков с Кремлем, попал в руки журналистов. Тезисы отчета публикует газета EL PERIÓDICO (текст доступен только по подписке).

По словам журналистов издания, результаты расследования, проведенного полицией, подтверждают линии, обозначенные барселонским судьей Агирре в его постановлении об открытии отдельного дела для расследования предполагаемой российской схемы участия в каталонских событиях.

В отчете приведена хронология контактов активистов каталонского сепаратистского движения с эмиссарами Кремля, а также пребывание в Барселоне российских шпионов.

Один из основных выводов, содержащихся в отчете под названием «Операция Троя» в том, что в Каталонии существовала «организованная» и «пирамидальная» структура, основанная на «иерархических отношениях», на вершине которой находился бывший глава Женералитата Каталонии Карлес Пучдемон. Она имела различные уровни участия, в которых были задействованы около двадцати человек.

Целью организации было «добиться признания каталонской независимости» со стороны Российской Федерации.

Анализ содержимого мобильных телефонов некоторых людей дал полиции основания считать, что в «пророссийскую группу» входили Виктор Терраделлас, бывшего друга Карлеса Пучдемона и бывшего руководителя международных отношений националистической партии «Convergència Democràtica de Catalunya», а также Жозеп Льюис Алай, нынешний глава офиса Пучдемона.

Полиция подчеркивает, что «члены организованной структуры» устанавливали «контакты и отношения», «скоординированно и постоянно во времени», с лицами, связанными с правительством и разведывательными службами России, «с целью содействия отделению» Каталонии от Испании. Этими лицами из РФ являются бывший дипломат Николай Садовников; бывший депутат правящей партии «Единая Россия» Сергей Марков; бывшие агенты КГБ Андрей Безруков и Елена Вавилова, задержанные ФБР и переданные России; Евгений Примаков, глава Федерального агентства по делам Содружества Независимых Государств, и Сергей Мотин, бывший российский генерал, умерший в 2018 году.

Эти действия, по мнению полиции, представляют собой «серьезное вмешательство в целостность, суверенитет, независимость и мир испанского государства», одновременно способствуя «внутренней дестабилизации Испании и стремясь к расколу Европейского Союза».

«Посредниками», которые организовывали контакты, среди которых бизнесмен Жорди Сарда Бонвеи (Jordi Sardà Bonvehí), российский предприниматель Александр Дмитренко (которому отказали в испанском гражданстве из-за предполагаемых контактов с российской разведкой) и российский журналист Эдвард Чесноков.

Затор на шоссе AP7 рядом с Барселоной (Photo: Gemma Sánchez)

Несколько лет назад в Каталонии существовал только один вид радаров: стоящие на обочине или над дорогой, направленные в сторону движения и фиксирующие скорость автомобилей сзади. По испанским правилам о наличии таких радаров предупреждают специальные знаки. Также на каких-то участках на обочинах могли выставлять временные радары - они, в отличие от стационарных, не белого, а оранжевого цвета, и об их наличии также предупреждали временные знаки.

В какой-то момент в Каталонии стали появляться "радары на участке" (radar en tram) - это когда один радар фиксирует время въезда твоей машины на участок, и второй радар фиксирует время выезда машины с участка, и на основе разницы во времени по имеющейся длине участка вычисляется твоя средняя скорость: если она превышена, то ты получаешь штраф. Такие радары обозначаются специальной надписью "radar en tram".

Я об этих радарах узнал сразу, как только они стали появляться (на подъезде к Барселоне есть один такой большой участок, в Барселоне их несколько), и потом наблюдал за водителями, которые, как раньше, сбрасывали скорость перед первым радаром, а потом радостно разгонялись, не понимая, что они имеют дело с радаром на участке, так что штраф им прилетит нехилый. Что интересно, такие водители до сих пор попадаются, хотя довольно редко, и обычно это все-таки иностранцы. 

Кстати, навигатор Гугла, насколько я помню, определяет только наличие первого радара и не предупреждает, что речь идет о радаре на участке. А вот Waze четко показывает и сам факт въезда на соответствующий участок, и то, как ты по этому участку движешься, и ты видишь, когда примерно данный участок закончится.

И это здорово спасает в ситуации, когда, например, участок, на котором измеряется средняя скорость, длиннющий. Я такое встречал, например, во Франции, когда едешь из Испании в Бургундию. Где-то на середине пути есть участок с радаром на участке на скоростной трассе, и этот участок - километров двадцать. Я когда по нему еду, вижу, что некоторые машины в какой-то момент начинают ускоряться: они считают, что пропустили выезд с участка, так что теперь можно разогнаться. А Waze мне все четко показывает.

Но теперь водителям в Каталонии добавилась новая головная боль.

Каталонская дорожная служба (Servei Català de Trànsit) запустила новую, почти незаметную систему контроля скорости, которая сразу же стала выписывать много штрафов в первые дни работы. Это высокотехнологичное устройство, которое выписывает более 12 штрафов за каждые полтора часа работы.

Это вертолет, который следит за дорогами с наибольшим количеством автомобилей и с воздуха обнаруживает машины, движущиеся со скоростью, превышающей указанную на знаках.

Каталония является пионером в применении этого типа радара для выявления нарушений, поскольку в Испании он еще никогда не применялся.

Вот на этом участке AP7 уже выписываются новые штрафы (Agència Catalana de Notícies (ACN)

По словам директора Каталонской службы транспорта Рамона Ламиэля, первая неделя работы вертолетного радара прошла успешно: за полтора часа работы накладывается от 10 до 12 штрафов, рассказал он.

Информация о работе новой системы публикуется в средствах массовой информации, и полиция надеется, что теперь водители перестанут нарушать скоростной режим.

А и действительно: самый лучший способ борьбы - штрафы за нарушения. Когда знаешь, что наказание неотвратимо, то при этом самые отвязные нарушители становятся шелковыми.

Вчера в Испании прошел один из главных праздников года - Сан Хуан. По традиции в этот день в ночь с 23 на 24 июня запускают петарды и фейерверки, шум стоит - передать невозможно. Ну и по традиции народ всю ночь пьет-гуляет.

В ТГ Каталоноведение прочитал об интересной каталонской традиции на этот праздник, который в Каталонии называется Сан  Жуан.

Сан Жуан - каталонская версия Ивана Купала, языческого дня летнего солнцестояния. В воскресенье по всей Барселоне будет стоять грохот петард, вечером на улицах будут гореть костры, а ночью полгорода пойдет на пляж есть, пить и веселиться до утра.  

Помимо чисто языческой традиции, Сан Жуан имеет сегодня для каталонцев очень важное символическое значение. Он олицетворяет выживание каталонской культуры даже в самых тяжёлых условиях. Этот древний праздник обрёл новый смысл в начале 1960-х во французской части Каталонии, когда там появилась традиция Огня Каниго (Flama del Canigó).

Каниго - это один из пиренейских пиков, расположенный на территории Северной Каталонии. Жасинт Вердагер, поэт эпохи каталонской Ренашенсы, написал про него эпическую поэму о зарождении каталонской нации в средневековых Пиренеях.

И теперь каждый год накануне 23 июня группа энтузиастов поднимается на Каниго, чтобы разжечь там огонь, который они потом бегом доставят во все города и веси Каталонии. Сначала это была именно северокаталонская традиция, но с 1966 года огонь Каниго стал пересекать границу и зажигать костры и в тогда еще франкистской испанской части Каталонии. Зачастую это происходило тайком от властей.

Увидите в этот день уличный костер у себя на районе - представьте себе, как какие-то люди весь день бежали эстафету в 150 километров от Пиренеев до Барселоны, чтобы зажечь этот огонь...

Flama del Canigó (Огонь Каниго).

Церковь Sant Roma в водохранилище Sau обычно затоплена почти по самую маковку и выглядит вот так - снимок я сделал в 2017 году.

В 2022 году в Каталонии началась сильная засуха, многие водохранилища стали сильно мелеть, и в водохранилище Sau, которое снабжает водой провинции Барселона и Жирона, осталось всего 18% водных запасов, в результате чего церковь целиком оказалась на поверхности - вот я ее сфотографировал в конце 2022 года.

Ну и вот что тогда оставалось от этого водохранилища.

В Каталонии ввели жесткую экономию воды: фонтаны стояли пустые, запретили также поливать свои садики, также ввели ограничения на потребление воды с человека, то есть мало того, что мы за воду и так-то платим немаленькие деньги, так еще с нас дополнительно снимали за превышение разрешенного объема.

К счастью, весной этого года ситуация стала меняться. Прошло несколько крупных дождей, и пару дней назад соответствующие службы сообщили, что объем водохранилища Sau увеличился до 36,6%, слава богу. А жесткие ограничения на потребление воды сняли где-то с месяц назад.

И теперь водохранилище выглядит вот так.

Да-да, наблюдалось сегодня ночью.

Это исключительно редкое для данных краев явление возникает, когда частицы протонов и электронов из солнечных бурь задерживаются в магнитном поле Земли.

В социальных сетях опубликовали кучу фотографией этого явления, которое сегодня ночью наблюдалось во многих муниципалитетах Каталонии: Жирона, Рипольес, Реус, Баньолес, Альт-Эмпорда, Сабадель, Вакариссес и так далее.

Обычно северное сияние наблюдаются в регионах, расположенных ближе к полюсам, где магнитное поле более мощное, но этой ночью его можно было наблюдать почти по всей Европе из-за интенсивности породившей его солнечной бури, которая достигла четвертого уровня по пятибалльной шкале и считается очень сильной. Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA), которое руководит службой прогнозов, сообщило, что северное сияние будет видно всю ночь в эти выходные, вплоть до утра воскресенья.

Фото из соцсетей.

В Таррагоне до этого мы были один раз: сначала заехали посетить "Мост Дьявола" - римский акведук, который находится совсем рядом с Таррагоной (он построен в I веке нашей эры), а потом прошлись по всем римским достопримечательностям Таррагоны.

Однако сам город мы толком увидеть не успели, а он красивый и интересный, ну и вот сейчас выбрались посетить ту Таррагону, которую еще не видели.

Приехали, сразу вышли на улицу Rambla Nova - это большая пешеходная улица в центре Таррагоны, почти такая же, как La Rambla в Барселоне, но другая.

Rambla Nova.

Памятник каталонским живым башням: Таррагона - главный центр этого древнего искусства.

Вот это, насколько я понял, центр эстетической хирургии.

продолжение здесь

Я вот эти красивые каталонские куличи в магазинах видел, но не знал, как они называются. Нередко они представляют собой прямо-таки произведения искусства.

В Украине паска, в России кулич, в Каталонии - мона де паскуа (mona de Pasqua).

В оригинале это пасхальное лакомство выглядело как сдобный пирог с запеченными в нем целыми яйцами. Мону дарили детям, обычно это делал крёстный отец или дед, и количество яиц соответствовало возрасту.

Примерно с 18-19 веков пасхальные моны начинают постепенно становиться шоколадными. Многие старинные  булочные-кондитерские Барселоны до сих пор выпекают и традиционный "яичный" вариант моны, но большинство детей мечтает о сложных шоколадных композициях.

Самые затейливые шоколадные моны - это настоящие произведения искусства на тему всего того, что популярно у каталонских детей. Классические сюжеты - это шоколадный стадион Камп Ноу с фигурками игроков; шоколадные замки с драконами, принцессами и рыцарями; шоколадные "Звёздные войны" со всеми персонажами; и т.д.

А само слово "мона", кстати, то ли еврейского, то ли арабского происхождения. (Отсюда.)

Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 275
авто 445
видео 4018
вино 360
еда 500
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1583
попы 192
СМИ 2769
софт 930
США 134
шоу 6