Празднично-осенняя Бургундия с Экслером - октябрь 2025

Бутик-отель "Вилла Таис" в Тоннерре

Начинаем набирать группу для нашего главного тура года - осенней Бургундии! Этот тур, кроме всего прочего, интересен тем, что в последний его день мы посетим праздник вина в Шабли, а на этом празднике предоставляется возможность попробовать такие шабли, которые и купить-то невозможно ни за какие деньги. Поверьте, оно того стоит, а там кроме этого праздника вина будет немало всего интересного, познавательного и вкусного!

Предлагаем вашему вниманию программу тура. 

Празднично-осенняя Бургундия с Экслером
Творческо-винно-гастрономический тур, 6 дней / 5 ночей   21.10.25 – 26.10.25
35+ видов бургундского за 6 дней
Бутик-отель Villa Thaїs, город Тоннерр, Северная Бургундия

День 1.    21.10.25   Вторник  -  Заезд на Виллу Таис, Тоннерр, Северная Бургундия 
- Встреча на вокзале города Тоннерр (прямой поезд из Парижа от Gare de Bercy, 2 часа дороги)
   Опция – трансфер из аэропорта или Парижа на микроавтобусе 
- Размещение в гостевом доме Villa Thaїs 
- Общий сбор, разбор программы
- Прогулка по городу Тоннерр – история города, Шевалье д’Эон, василиск и прочие примечательные горожане
- Алекс – «Приветственное слово и немного о том, как будет проходить этот тур»
Приветственный ужин Бургундская классика, 4 перемены с бургундским вином – 
вина департамента Йона (Северная Бургундия) и винодельческой зоны Шатийоне (креманы – игристые)

Карстовый источник La fosse Dionne в Тоннерре

День 2.    22.10.25   Среда -  Департамент Кот д’Ор и Шатонёф-ан-Осуа, Бон
- По средам c 08-00 рядом с Виллой работает открытый рынок, доступен для самостоятельного посещения, можно купить сезонные фрукты, а также сыры!
- Ранний завтрак
- Выезд в Бон, винную столицу Бургундии 
- Дегустация великих вин Бургундии в хозяйстве 
- Пикник на горе Кортон, вид на знаменитые виноградники с горы Кортон
- Переезд и прогулка по городу Бон
- Обзорная экскурсия по городку и замку
- Переезд в Шатонёф-ан-Осуа, Châteauneuf-en-Auxois, официально признанного «одним из самых красивых городов Франции», обзорная экскурсия по городку, панорамные виды
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Алекс – «Как я выбираю фильмы и сериалы для просмотра, что я думаю о современном кинематографе»
- Ужин в испанском стиле: хамон, испанские сыры и колбаски, пробуем хорошие испанские белые и красные, сравниваем с красным бургундским аналогичного уровня, интерактив – рассказываем о своих любимых блюдах. 

Вид с горы Кортон

День 3.    23.10.25   Четверг -   Креманы, Замок Геделон Guédelon и город Toucy 
- Завтрак
- Выезд к крупнейшему производителю креманов/вина/
- Дегустация креманов в скале
- Выезд в Геделон 
Château fort de Guédelon – оборонительный Замок Геделон является уникальным проектом, запущенным в 1998 году.  Начатая в чистом поле стройка полностью воссоздаёт процесс сооружения оборонительного замка XIII века, возведённого по канонам того времени и с использованием соответствующих инструментов и материалов.  Проект получил национальное значение, так как в процессе работ были заново открыты старинные технологии, используемые теперь при восстановлении других памятников старины.  
- Посещение Замка Геделон 
- Обед в ресторане (не включено в стоимость)
- Остановка на обратном пути в очаровательном средневековом городке Toucy, экскурсия
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Ужин Кот д’Ор со знаменитыми винами Бургундии, 3 перемены с винами Кот д’Ор включая региональное, вилляжное и Premier Cru 

Замок Геделон

День 4.    24.10.25   Пятница -   Шоколад – фильм, город и десерт 
- Завтрак
- Выезд в город Flavigny-sur-Ozerain, место съёмок фильма Шоколад (2000 г, Джонни Депп, Жюльет Бинош), также официально признанный как «один из самых красивых городов Франции»
История Верцингеторикса и последней великой битвы Цезаря с галлами, сказ о том, как ветеран Флавиниус основал город имени себя
- Дегустация вин в хозяйстве
- Обзорная прогулка по городу, посещение древнего аббатства и конфетной фабрики Anis de Flavigny
- Обед в ресторане-столовой в деревенском духе, только местные ингредиенты (не включено в стоимость) 
- Переезд и посещение монумента Верцингеториксу, панорамный вид на район Осуа
- Переезд и посещение Леса Зелёных Гигантов La forêt des Géants Verts, творение художника Alain Bresson, мастера ландшафтного искусства и лесных скульптур
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Алекс – «Соцсети, буллинг, троллинг: как со всем этим справляться»
- Ужин Smart Burgundy – 3 перемены с винами Кот Шалонез, Макон, IGP, вина 3-х уровней: региональное, вилляжное и Premier Cru 

Город Флавиньи

День 5.    25.10.25   Суббота  -  Винный праздник в Шабли 
- Завтрак
- Выезд в Осер Auxerre, столицу департамента
- Обзорная экскурсия по городу, свободное время
- Переезд в Шабли
- Самый большой праздник в городе – дегустации Шабли и вин департамента весь день!
Участники праздника мы вручаем бокал со специальным символом, который позволяет пробовать вина Шабли и всего департамента (включая красные) у всех представленных хозяйств (несколько десятков)
- Обед – стрит-фуд, устрицы и закуски на празднике (не включено в стоимость)
- Возвращение в Тоннерр на Виллу Таис    
- Алекс – «Вопросы и ответы в свободном режиме» 
- Торжественный ужин Grand Cru из 4-х перемен, включая шампанское и бургундское вино Grand Cru

Праздник вина в Шабли: целая улица заставлена палатками производителей шабли, где все можно пробовать

День 6.    26.10.2025   Воскресенье  -   Отъезд 
- Завтрак и отъезд

Стоимость участия - 2200 евро на человека, группа до 8 человек
- Двухместное размещение в номерах 1, 2 и 3
- Одноместное размещение в номерах 4 и 5

В случае одноместного размещения в номерах 1, 2 и 3 стоимость участия – 2600 евро

(В случае необходимости дополнительно может использоваться коттедж "Возле Замка" в Танле, 2 независимые комнаты.)

В стоимость тура включено:
- проживание в Villa Thaїs, 5 ночей;
- завтраки;
- Ужины состоят из четырёх перемен (закуска, горячее, сыры, десерт);
- В программе могут быть изменения в зависимости от погоды и возможностей производителей принять группу, в этом случае будет производиться равнозначная замена;
- Вино включено во все 5 ужинов;

На каждый ужин будет представлено вино из расчёта 1 бутылка на двух человек за весь ужин, приветствуется распитие вина/шампанского, купленного на дегустациях, возможно приобретение дополнительного вина на Вилле (в коллекции более 1000 бутылок), в дегустациях участвуют хозяева дома (2 чел)
- все указанные дегустации и визиты;
- транспортное сопровождение во время программы - Nissan Primastar (водитель и 6-8 человек) плюс еще одна легковая машина.

В стоимость тура не включено:
- перелёт
- переезд в город Тоннерр и возвращение
   из Парижа в Тоннерр ходят прямые поезда, 2 часа в дороге, стоимость 34 евро с человека в один конец
   в качестве опции предлагается такси из / в Тоннерр – 5-и местный микроавтобус, стоимость порядка 400 евро в один конец, требуется предварительная бронь
- обеды в ресторанах (около 30-50 евро)
- медицинская страховка

Форма оплаты:
- 50% предоплаты на счёт предприятия SARL La Belle Epoque (Франция), отмена возможна до 10.08.2025
- 50% по заезду (вид оплаты уточняйте)

Координаты для связи, для различных уточнений, для бронирования - писать на почту Юрию villatonnerre@gmail.com, связываться через его Фейсбук или в Телеграм "Villa Thais Tonnerre" (@villathais). Если есть какие-то вопросы ко мне, то писать на мой обычный адрес alex@exler.ru.

Подробная информация о бутик-отеле Villa Thaїs.