Безусловно, пластиковые пакеты - это зло. Однако, как ни странно, борьба с пластиковыми пакетами - по крайней мере, на примере Нью-Джерси, - привели к тому, что реальное потребление пластика наоборот - сильно возросло, а выбросы парниковых газов при этом возросли в пять раз!

Я когда о подобном читаю, все время вспоминаю войну с воробьями, которую затеял товарищ Мао в Китае в конце 50-х прошлого столетия. Под предлогом того, что воробьи, мол, съедают часть урожая, товарищ Мао повелел уничтожить всех воробьев. Их уничтожили. Первоначально урожаи выросли, однако в отсутствие воробьев, которые поедали всяких вредителей и саранчу, вредители настолько расплодились, что через год большинство урожая просто было уничтожено и в Китае наступил конкретный голод, от которого погибло по разным подсчетам от 10 до 30 миллионов (!) человек.

С пакетами, к счастью, люди особо не гибнут, но пластик захламляет планету настолько, что это уже является огромной проблемой.

Напомню однако, как эти пластиковые пакеты появились. А появились они в процессе борьбы за экологию Да-да! Потому что для покупок использовались картонные пакеты, а картон - это древесина, то есть уничтожение зелёных лёгких планеты, поэтому шла борьба за искоренение картонных пакетов и полную замену их пластиковыми.

Борьба прошла успешно, заменили. Потом вдруг выяснили, что этот чертов пластик вообще ни черта не разлагается. И это означает, что гигантские количества этого пластика накапливаются и загрязняют все, что только можно! И тогда стали бороться за экологию - заменять пластиковые пакеты картонными (деревья-то все-таки растут, так что зелёные лёгкие планеты восстанавливаются) и биоразлагаемыми пакетами, которые значительно менее прочные.

В статье New Jersey's Plastic Bag Ban Backfire, Explained как раз и рассказывается о том, как в Нью-Джерси в 2022 году запретили продавать одноразовые пакеты и стали призывать покупателей пользоваться многоразовыми сумками из сверхпрочного полипропилена. (Прим. Экслера: из статьи непонятно, это касалось только сумок, в которых покупатели уносили продукты или же они вообще запретили использовать пластиковые пакеты в магазинах - например, для овощей и фруктов.)

Многоразовая сумка должна быть использована не менее 10 раз, чтобы компенсировать дополнительные затраты энергии по сравнению с обычным пластиковым пакетом и уменьшить выбросы парниковых газов.

Так вот, выяснилось, что многие покупатели используют их менее 10 раз: из опасения, что в многоразовых сумках при использовании могут оставаться какие-то микробы. А стирать и высушить эти пакеты никто не хочет, проще их выбросить, тем более что у людей скапливаются десятки этих пакетов.

Ну и когда провели тщательное исследование, то выяснили, что запрет использования одноразовых пластиковых пакетов привел к возросшему потреблению пластика (сверхпрочные полипропиленовые пакеты, используют примерно в пятнадцать раз больше пластика, чем одноразовые полиэтиленовые пакеты) и многократное увеличение выбросов парниковых газов. 

Теперь в Нью-Джерси думают, что со всем этим делать.

Теперь о том, что с этим происходит в Испании. Я вижу, что почти повсеместно перестали использовать обычные пластиковые пакеты, а перешли на биоразлагаемые. Они более мягкие, чем обычные, однако никаких проблем с их использованием нет, и теперь только в них кладут всякие овощи, фрукты и так далее в магазинах.

В Испании старались стимулировать использование многоразовых сверхпрочных полипропиленовых пакетов (самые удобные такие пакеты, ну то есть сумки - в "Меркадоне", и я вижу, что и в другие магазинах покупатели обычно приносят именно меркадоновские пакеты: у меня у самого их в гараже - несколько десятков штук) - именно для того, чтобы снизить количество используемых одноразовых, но я просто по обветшалости таких пакетов у других людей вижу, что они одну сумку используют минимум десятки раз. И я эти сумки использую десятки раз и выбрасываю только тогда, когда в них что-то пролилось или же они обветшали настолько, что их стало тяжело складывать. По поводу того, что в них остаются какие-то микробы - не очень понятно, зачем этого бояться, потому что в такие сумки кладут продукты, уже уложенные в одноразовые биоразлагаемые пакеты.

Кроме того, на кассах продают одноразовые пакеты, но они тоже биоразлагаемые или картонные. Обычный пластик остался только в пластиковых бутылках и магазинных упаковках некоторых продуктов (листьев салата, грибов и так далее).

Вот такие дела.

В Reddit попалась вот такая заметка (исп.) с историей одной дорогой покупки на Amazon.

Кратко. Некий мужчина, живущий в Испании (он там упоминает, что два года здесь живет) 15 февраля заказал на Amazon Business дорогую фотокамеру Fujifilm X-H2s за €2600 - она ему нужна для работы. Продавцом был непосредственно Amazon. Вместе с камерой он заказал еще и какую-то мелочевку.

Через два дня он получил запечатанную коробку со всеми четырьмя заказами. а когда он открыл общую упаковку, то увидел, что коробка с камерой не была запечатана. Когда он открыл коробку от камеры, то увидел, что внутри нее ничего нет кроме увесистого камня - вот фото.

Он, конечно, сразу написал в службу поддержки, отправил фотографию, и они сказали, что должны провести расследование. Несколько дней не было никакой реакции (они берут на проверку 72 часа), и только 22 числа из Amazon сообщили, что он должен сделать новые фотографии, на которых были бы видны все подробности.

Он сделал фотографии и отправил их. После этого из Amazon ему сообщили, что он должен подать заявление в полицейский участок, в котором надо указать, что его ограбили. (Прим. Экслера - подобным образом Amazon автоматически снимает с себя ответственность и перекладывает ее на покупателя, потому что если он заявляет о краже, то, мол, дальше это его проблемы: мы тебе заказ выслали, а раз тебя ограбили - вот ты и разбирайся.)

Он пошел в полицию писать заявление, однако в полиции отказались принимать заявление в таком виде, резонно заметив, что факт кражи должен определять следственный орган, а не сам покупатель.

После этого он опять позвонил в Amazon, сказав, что полиция не принимает заявление о краже в данной ситуации, после чего началась сказка про белого бычка: мы ничего не можем решить, пока вы не подадите заявление о краже, полиция заявление о краже не принимает, Amazon решать проблему не собирается.

Человек, конечно, в шоке - покупка дорогущая.

На данный момент дело ничем не закончилась: он только подал заявление в банк на возврат денег по факту неполучения заказанного товара, но даже если ему деньги банк вернет (вообще я знаю реальные случаи, когда возвращали в похожей ситуации), то Amazon его сразу же заблокирует - они четко отслеживают подобные вещи.

Что там произошло? Видимо, он стал жертвой мошенников, которые заказывают что-то дорогое на Amazon, товар оставляют себе, в коробку кладут что-то для веса и ее отправляют обратно, рассчитывая на то, что комплектацию возвращенного товара проверяют крайне редко. Я писал об одном предприимчивом парне с Майорки, который подобным образом нагрел Amazon аж на €330 тысяч, прежде чем его поймали. Он этим занимался несколько лет, и поймали его совершенно случайно: в одном из амазоновских центров кто-то обнаружил коробки с песком, ну и стали разбираться, как они туда попали. 

Похоже, что здесь - та же история. Но совершенно удивительно, что в Amazon возвращенный заказ просто отправили новому покупателю, даже не проверив. И теперь все пытаются свалить на несчастного покупателя.

Причем самая дикость заключается в том, что если товар не в кондиции или же не в полном комплекте, или даже в кондиции и в полном комплекте - нет никаких проблем его вернуть.

Но в данном-то случае что делать? Покупатель не может обратно отправить камень - его же самого обвинят в мошенничестве. А Amazon, судя по всему, жестко пошел в отказ - мол, разбирайтесь сами с полицией.

Ну и как действовать в подобных случаях? Как обезопаситься? Снимать на видео открытие коробки? Одной рукой держать смартфон, другой пытаться открывать коробку? Бред какой-то.

Мне несколько раз приходили заказы с поврежденной упаковкой. Один раз совершенно точно товар кем-то был вскрыт, а потом возвращен. Но там по товару было видно, что его не использовали - были наклеены все упаковочные пленочки и так далее. Все работало нормально, и я не стал возвращать.

Но если вот так приедет камень - ситуация сразу станет крайне неприятной.

Показательный случай, в общем. А что с этим делать - непонятно.

Любопытный эксперимент проделал парень в этом видео. Он взял букет одинаковых роз, каждый цветок поместил в отдельный сосуд, и в каждый сосуд добавил какое-то средство или предмет - от специального порошка для сохранности цветов или аспирина до батареек и медных монеток, - а через 7 дней проверил, что стало с цветами, после чего сделал вывод о том, что действительно заметно влияет на сохранность цветов - отсюда.

Как диабетик с 28-летним стажем я имел дело с десятками самых разных глюкометров - устройств для измерения уровня сахара в крови. Уровень сахара измеряется следующим образом: берется тест полоска, у которой с одного конца тоненький желобок, к которому нужно поднести маленькую капельку крови из пальца, а другим концом эта тест-полоска вставляется в устройство. (Раньше, кстати, на тест полосках была круглая площадка, куда нужно было поместить каплю, и крови при этом требовалось больше, а потом появились более современные варианты, где крови требуется совсем чуть-чуть.)

Так вот, все 28 лет во всех, используемых мною глюкометрах, тест-полоски были в пластиковых баночках - такой, как на снимке ниже слева (это тест-полоски от устройства EasyTouch). В самом глюкометре полосок было мало - обычно 10, - и их нужно было докупать: их продавали комплектами по 50 полосок - две баночки по 25 полосок. Удобно.

Тут потребовалось купить комбинированное устройство, которое умеет измерять и уровень сахара в крови, и уровень кетонов. (Я с месяц поигрался кето-диетой, не понравилось, после чего вернулся на систему LCHF, по которой питаюсь уже лет пять.)

И вот с этим устройством шли тест-полоски, по отдельности упакованные каждая в свою упаковку. Придумано это совершенно гениально! Для того, чтобы достать тест-полоску, нужно сначала оторвать упаковку отдельной тест-полоски от общей упаковки. Затем попробовать оторвать верх (или низ) индивидуальной упаковки: с первого раза это часто не получается, потому что  упаковка очень плотная (тест-полоска, видимо, должна пережить столкновение Земли с Луной), и там требуется серьезное усилие. Если попытка удалась, и верх упаковки оторван, то нужно попробовать вытряхнуть из нее тест-полоску и понять, что это не получится ни под каким видом: тест-полоска в упаковке плотно зажата, вытащить ее можно разве что тонким пинцетом.

Потрясающе, да? То есть какой-то совершенно выдающийся феномен сидел и специально думал, как бы сделать так, чтобы нельзя было просто открыть крышку, достать тест-полоску и произвести измерение, а нужно было долго и томительно прыгать с бубном вокруг всего этого дела. Он же о нас заботился, правильно, он же считал, что нам больше нечем заняться!

Нет, там потом можно сообразить, что упаковку лучше разрывать примерно пополам (для этого требуется еще большее усилие, чем для открывания верха), и тогда краешек полоски будет торчать над линией отрыва, и ее можно будет извлечь пальцами. Но все равно это какой-то дикий дурдом, просто удивительно!

Причем в комплекте шел десяток полосок, я заказал полный комплект - вот эта упаковка на снимке ниже: в ней точно такие же упаковки, где тест-полоски надо отрывать по одной и мучиться.

Все-таки это страшно, когда юзабилити занимаются идиоты. А ведь устройство стоит не две копейки, да еще и полоски, упакованные таким образом, стоят заметно дороже обычных.

В общем, стиснул зубы и жду, когда мне доедет с Aliexpress китайский Sinocare, у которого тест-полоски, как полагается, в баночках.

Вот просто зла не хватает. Первый раз за 28 лет с подобным сталкиваюсь. Они, наверное, специального консультанта нанимали, который придумывал, как юзабилити превратить в юзадизаблити.

В Австралии рассматривают интересный законопроект, дающий право нанятым работникам игнорировать звонки начальства и другие звонки по работе во внерабочее время - так называемое "право на отключение от работы". При этом, конечно, оговаривается, что это касается только нерабочего времени (понятно, что работник не может игнорировать звонки, например, во время дежурства) и не касается чрезвычайных ситуаций. 

И там по закону предусматривается определенная процедура: если работник считает, что с ним необоснованно связываются во внерабочее время, то он может сначала обратиться к работодателю, а если это не поможет, то он может обратиться в Комиссию по справедливой работе за соответствующим предписанием. Если и после получения предписания работодатель не подчинится, то на него будет наложен штраф.

Предполагается, что эти изменения будут вводиться поэтапно в течение шести месяцев, чтобы дать работодателям время "адаптироваться, прислушаться и научиться", а для малого бизнеса этот период будет более длительным.

Также оговорено то, что работодатель имеет полное право связываться с работником во внерабочее время по электронной почте (не требуя немедленного ответа) или же может связываться с работником с просьбой подменить заболевшего сотрудника.

А что, на мой взгляд, вполне здравый закон. У меня были друзья и знакомые, начальники которых считали совершенно нормальным постоянно дергать своих сотрудников по выходным или во внерабочее время. Также многие считают совершенно нормально заявлять своим помощникам/помощницам что-то вроде "Ты будешь сидеть в офисе, пока я не уйду" - это при том, что помощник должен приходить за час до начала работы, чтобы для начальника все подготовить, а начальник на работу и вовсе может заявиться после обеда. А вечером начальник домой не спешит - там дети, суматоха и все такое, - поэтому торчит допоздна в офисе.

Нет, нормально, когда это оговорено: то есть это входит в условия контракта и соответствующим образом оплачивается. Но в подавляющем большинстве подобных случаев человек устраивается на самую обычную работу с 09 до 18 на самую обычную оплату, а потом выясняется, что ему ни по вечерам не дают покоя, ни по выходным.

Ведь вы же тоже с подобными сталкивались, не так ли?

Инновационная зубная щетка Y-Brush чистит все зубы одновременно, сокращая процесс очистки с 2 минут до 10 секунд. Стоит немало: €80 евро за модель с одним режимом, €130 за модель с четырьмя режимами.

Ну и всё это очень мило, однако у меня вопрос: а с обратной-то стороны как такой щеткой зубы чистить? Судя по всему, никак. По-хорошему, это должна быть еще одна аналогичная щетка, только выгнутая в другую сторону. Ну или еще одна головка для данной щетки.

Как-то они, я считаю, не продумали это дело.

Upd: Да, пардон, это я невнимательно посмотрел - там щетинки с двух сторон, надеваются на зубы как капа. Но что-то я крайне сомневаюсь в том, что эту штука будет нормально чистить. Испытываю, как говорится, обоснованные сомнения.

Когда разрезаешь авокадо на две половинки, то как они между собой решают, у какой половинки останется косточка? Ведь это в буквальном смысле слова "быть или не быть", потому что половинку без косточки я съем сегодня, а с косточкой (она лучше сохранится) завтра.

Ну и, кстати, как сохранить половинку на завтра. Раньше пробовал заворачивать в фольгу - не работает, темнеет заметно. А потом жена подсказала: надо взять соответствующий кусок пищевой пленки, накрыть половинку, взяться за концы пленки слева-справа и покрутить половинку вокруг своей оси. Она туго замотается в пленку и завтра будет такая же, как сегодня, не потемнеет!

Три года я пользуюсь мультиваркой-скороваркой Rommelsbacher MD 1000, и этим устройством очень даже доволен, однако мне в нем не хватает очень важного метода приготовления - аэрогриля, то есть конвекционной печки. Да, конечно, у нас есть хорошая продвинутая духовка, но так как у каждого члена семьи - свое собственное питание, не совпадающее с пищевыми предпочтениями остальных членов семьи, то одной духовки нам на всех не хватает. И для меня было бы идеально иметь отдельный агрегат, который и скороварка с приготовлением под давлением пара, и тушение, и обжарка, и конвекционная печка.

Я знал, что такое устройство существует - это Ninja Foodi Multi-Cooker OP300EU. Ninja - известный на весь мир производитель инновационного кухонного оборудования из США. У этой модели были две съемные крышки: одна для приготовления под давлением пара, а другая - с тэном и вентилятором, - для режима аэрогриля.

Однако я не стал покупать эту модель, потому что кухня у нас маленькая (традиционно для Испании, где не любят готовить) отдельно такую бандуру ставить некуда, а ставить ее под кухонную полку вместо Rommelsbacher - будет очень неудобно менять крышки, к тому же вторую крышку вообще непонятно где держать.

Но я продолжал время от времени смотреть, что там вообще выпускает эта фирма, и в какой-то момент увидел, что у них появились новые устройства с крышкой Smart Lid, которая обеспечивает и приготовление под давлением пара, и аэрогриль, то есть конвекционную печь. Более того, я прочитал, что там можно хитрым образом комбинировать эти режимы: сначала приготовить под давлением пара, а потом получить корочку с помощью аэрогриля. У предыдущей модели мне для этого приходилось сначала готовить в Rommelsbacher, потом разогревать духовку и доводить в духовке.

Также у новых моделей были и другие интереснейшие возможности.

Я сначала начал присматриваться к топовой Ninja SmartLid OL750EU. 14 режимов (!), встроенный температурный щуп. Однако у нее емкость на 7,5 литров, и она здоровенная: с открытой крышкой устройство в высоту 56,5 см, а у меня от кухонной столешницы до низа полки - 54 сантиметра потолок. Кроме того, я готовлю только для себя (жена с сыном это просто не едят), так что зачем мне аж 7,5 литров?

Начал смотреть, есть ли такие же модели, но поменьше. С крышкой SmartLid там всего три модели. Первая - топовая, которая выше, вторая OL650EU тоже на 7,5 литров, и у нее на пару функций меньше, и вот третья OL550EU - она на 6 литров, у нее 11 функций, она с поднятой крышкой помещается под полкой - ее-то я в итоге и купил.

Список функций:

• Скороварка (под давлением пара)
• Аэрогриль(конвекционная печь)
• Тушение/сотейник   
• Жарка/сотейник
• Готовка на пару
• Медленное томление
• Гриль
• Дегидратация (чипсы из овощей)
• Йогурт (Йогуртница)
• 2 функции режима Combi-Steam, сочетающего приготовление на пару с конвекцией: паровой аэрогриль, выпечка с аэрогрилем.

Единственное, что огорчило - почему-то отсутствует режим приготовления су-вид. Да и у медленного томления только два температурных режима Hi и Low без указания градусов.

Ну, су-вид у меня есть в старом горшочке, который переместился в кладовку: если что - можно в нем готовить, тем более что я в сувиде крайне редко что-то делаю.

А там - буду теперь это все изучать. Судя по отзывам пользователей, самые интересные там - комбинированные режимы, сочетающие приготовление на пару с конвекцией.

Также тут просто можно сначала приготовить что-то в скороварке, затем сбросить пар и запустить обжаривание в аэрогриле.

В общем, буду пробовать различные режимы с различными продуктами. Как все как следует изучу - напишу обзор.

Я принимаю капсулы с Омега 3 и витаминами A, D и E. Принимать их нужно 4 капсулы в день между приемами пищи. Поэтому баночка с этими капсулами стоит у меня на рабочем столе, а не рядом со всякими лекарствами и витаминами, которые я принимаю во время еды.

Принимаю я этим капсулы по две штуки два раза в день - в районе 11 часов и в районе 16-17 часов (через два часа после обеда). Но тут проблема. Мне не хочется ставить напоминалки на 11 и 17 часов "прими капсулы", просто баночка находится в поле зрения, и когда я в 11-12 вспоминаю, что надо принять это дело, то принимаю. То же самое в 16-17 часов. Но при этом я не всегда могу на сто процентов вспомнить, я уже принимал сегодня эти капсулы или же это было вчера (мозги обычно загружены работой, и я нередко принимаю эти капсулы "на автомате", на этом не концентрируясь). Ничего страшного, конечно, не будет, если их не принять или принять лишнюю пару, но тем не менее.

И тогда я нашел способ, при котором я на сто процентов знаю, принимал я сегодня эти витамины или нет.

С утра баночка стоит слева рядом с бумажным полотенцем. Когда я первый раз за день принимаю капсулы, то переставляю баночку на центр стола (монитор стоит немного выше, так что она изображение не загораживает). Когда я второй раз за день принимаю капсулы через пару часов после обеда, то баночку переставляю вправо, к зарядному адаптеру. Утром баночка просто переставляется от зарядного адаптера к полотенцу.

И вот теперь я всегда знаю, слопал я эти капсулы сегодня до обеда и после обеда или нет.

А у вас есть какие-то примитивные, но действенные способы не забыть сделать что-то из того, что требуется делать ежедневно? Ну, кроме напоминалки на телефоне.

PayPal давно достает своей более чем странной манерой двухфакторной аутентификации. Нет, то, что он требует ввести код с телефона при логине - это нормально, для того двухфакторная аутентификация и вводилась. Но с какого черта он опять требует ввода кода при отправке денег, когда он уже проверил у меня наличие доступа к телефону - это бесит конкретно.

Но пейпалу мало было бесить конкретно. Теперь он решил бесить феерично.

Как раньше вводился код, присланный по SMS? Да просто с клавиатуры вводом ряда цифр в соответствующее поле.

Но с сегодняшнего дня PayPal изменил стратегию. Теперь вы не можете ввести код с клавиатуры. Они встроили новую защиту. Вот такую.

Как обычно делают защиту от автоматического ввода цифр из буфера нормальные люди? Выдают квадрат с цифрами, по ним нужно щелкать мышкой. Но для PayPal это слишком просто. Они придумали вот такой дурдом: вы теперь мышкой должны каждую цифру выбирать перебором, кликая по стрелкам. Причем цифры идут не в последовательности 0,1...9 и не 1...9,0, как можно было бы подумать. Цифры идут от 1 до 9, а нуля там нет. Как без нуля? Без него никак. Позже выясняется, что 0 там есть, но его можно получить, если сначала выбрать 1, а потом нажать стрелку вниз. Плюс там есть еще и другие кривости - вы скоро это поймете, если пользуетесь пейпалом.

Мне бы очень хотелось изо всей силы посмотреть в глаза людям, которые это придумали, а главное - тем, которые этот кошмар запрограммировали. Это реально жесть!

Знакомый рассказал. Есть такая испанская фирма Klimer, которая делает различные предметы для кейтеринга и в том числе выпускает стеклянные бокалы, кружки, рюмки и так далее.

Так вот, они сделали бокалы из небьющегося стекла. И это именно стекло, как уверяет производитель, а не пластик.

Вот представитель фирмы представляет эти бокалы и показывает, как оно все функционирует.

Бокалы эти пока делаются вручную, и они довольно дорогие - 60 евро за пару бокалов.

Знакомый их в итоге купил (ему актуально с собой бокалы возить) и подтвердил - самое настоящее стекло. При этом гибкое и не бьется.

Читатель предложил обсудить тему подарков пожилым родителям на юбилей. Он сам живет за границей, и хочет отцу подарить на юбилей что-нибудь особенное, но пока не может придумать, что бы подарить такого, чтобы понравилось и было полезным.

Оно понятно, что родители у всех разные, ситуации разные и задачи разные (лично я, например, родителям обычно дарю что-то из смартфонов/ноутбуков, они этим всем пользуются), но тем не менее - вдруг подкинете человеку и другим читателям хорошую идею?

Нет, я не про умные часы, а про любые часы, которые с ремешком. Особенно если этот ремешок - не стальной.

В блоге я неоднократно писал о том, что клавиатуру и мышку в обязательном порядке необходимо дезинфицировать - хотя бы раз в пару недель. Так вот, оказывается - хотя это должно быть очевидно, но до меня не доходило, - что ремешки часов являются такими же разносчиками бактерий и вирусов, если их вовремя не дезинфицировать. Причем это доказано научными исследованиями, проведенными учеными из Атлантического университета Флориды. 

Исследование, впервые опубликованное в научном журнале Advances in Infectious Diseases, предупреждает, что ремешки наших часов (разумеется, любых - как умных, так и глупых) могут быть покрыты вредными бактериями. Ученые протестировали пластиковые, резиновые, тканевые, кожаные и металлические (золотые и серебряные) ремешки Apple Watch и Fitbit, чтобы выявить корреляцию между материалом ремешка и скоплением бактерий. Результаты оказались такими, что видавшие виды ученые потрясенно садились на пол и плакали как дети.

Оказалось, что 95% протестированных браслетов были заражены опасными бактериями в той или иной форме. До 85% браслетов были заражены Staphylococcus spp - бактерией, вызывающей стафилококковые инфекции. В 60% была обнаружена кишечная палочка, а в 30% - Pseudomonas spp, известная как возбудитель пневмонии.

Что касается корреляции между материалом и количеством бактерий, то ткань в среднем оказалась худшим из материалов. После ткани на втором месте оказался пластик, затем резина, кожа и, наконец, металл. Оказалось, что на металлических ремешках бактерии практически не скапливались. По мнению исследователей, пластиковые и резиновые браслеты являются идеальной средой для размножения микробов благодаря своей пористости и статичности.

В исследовании также изучалась эффективность дезинфицирующих средств. Ученые обнаружили, что дезинфицирующий спрей Lysol и 70%-ный этанол, обычно используемый в спиртовых салфетках, убивают 99,99% бактерий за 30 секунд на всех материалах. Таким образом, если вы регулярно чистите ремешок своих смарт-часов с помощью дезинфицирующего средства, то вам не о чем беспокоиться.

Однако большинство людей, как правило, носят свои смарт-часы практически круглосуточно и/или чистят их нечасто. Это особенно неприятно, если вы занимаетесь спортом с включенными смарт-часами. Участники исследования, которые занимались спортом, имели самый высокий уровень скопления бактерий. При этом, как сообщается, не было заметно разницы в результатах, когда смарт-часы носили представители разных полов.

Всё, решено. Теперь каждый раз когда я буду чистить клавиатуру с мышкой (а я это делаю каждую неделю по субботам), то заодно теперь буду проходить ваткой со спиртом и ремешок часов. Потому что на Аллаха надейся, а верблюда привязывай, правильно?

Ну и вопрос. Я понимаю, что ремешок часов вы не чистите. Но теперь будете чистить? А клавиатуры с мышкой дезинфицируете время от времени?

Попалась тут статья "Обязательно ли спать 8 часов? Ученые высчитали оптимальную продолжительность сна
Обязательно ли спать 8 часов? Ученые высчитали оптимальную продолжительность сна", которая опирается на результаты вот этого исследования.

В рамках исследования эксперты проанализировали 8153 результата МРТ головного мозга 3893 жителей Европы и США в возрасте от 20 до 89 лет. Диагностику проводили в среднем на протяжении 2,51 года (максимум — 11,2 года). Исследователи учитывали индекс массы тела, уровни дохода и образования, наличие симптомов депрессии.

Кроме того, в дополнительный анализ были включены 51 тыс. 295 результатов МРТ более чем 47 тыс. участников.

Продолжительность сна измерялась с помощью Питтсбургского индекса качества сна, Каролинского опросника и других методов анкетирования. В ходе исследования она в среднем оставалась стабильной: семь часов на протяжении жизни, то есть на уровне, либо чуть меньше, рекомендуемой нормы. Полученные данные потом сравнили с результатами кортикального анализа.

В результате исследователи сделали вывод, что продолжительность сна не связана с истончением коры, потерей объема либо изменениями площади.

Тогда эксперты решили рассмотреть всю выборку перекрестных данных и определить, сколько часов сна коррелирует с максимальным относительным объемом головного мозга и толщиной коры.

Оказалось, что оптимальная продолжительность ночного отдыха — 6,5 часа. Причем это оптимально не только для мозга, но и для качества сна в целом. Исследователи уточнили, что, согласно полученным данным, короткая привычная продолжительность сна слабо связана с ухудшением состояния мозга у здоровых взрослых.

Я не понимаю, что такое "оптимальная продолжительность". Оптимальная для кого? Сферического мужчино-женщины в сферическом мире? Потребности в сне зависят от кучи самых разных факторов. От физического состояния, активности, нагрузки и так далее. И у всех оно свое. У меня был знакомый, который обычно спал не больше 3-4 часов и отлично при этом себя чувствовал. Другой мой знакомый, художник, мог не спать двое-трое суток, и при этом сохранял вполне работоспособное состояние. Правда, после этого он отсыпался где-то часов 12.

Лично мне для полного отдыха, чтобы себя потом отлично чувствовать, требуется 8 часов сна. 7 часов - это типа как необходимый минимум, после 7 часов я себя нормально чувствую и вполне работоспособен. 6,5 часов - это уже на грани: работать я смогу, но не буду себя чувствовать отдохнувшим. 6 часов и менее - это уже проблема, работоспособность будет сильно понижена и чувствовать себя я буду плохо. Так что лично на меня недосып действует очень заметным образом, что проявляется чисто практически. И 6,5 часов лично для меня никак не является оптимальной продолжительностью сна, для меня это недостаточно.

А вам сколько требуется для сна?

- У него есть система во всём, у него даже есть система в том, как есть блины!
- А как есть блины?
- Их надо есть, начиная с нижнего, чтобы блин не остывал.

Математики - ребята такие, ушлые. Они любую гармонию поверят алгеброй. Вот тут нынче один математик сумел вычислить, как предотвратить истерику ребенка в самолете. Открытие совершенно эпохальное! Оказывается, чтобы ребенок не истерил, его, значить, нужно чем-нибудь, значить, занять. Мультик посмотреть, яблочко погрызть, музычку послушать. Полезная вещь - математика!

По расчетам специалистов Asda Money, истерика у детей случается в среднем через 27 минут и 48 секунд после взлета, а каждый эпизод длится в среднем 15 минут и шесть секунд. Хотя родителю такой промежуток времени может показаться не слишком долгим, во время полета он покажется вечностью.

Кроуфорд использовал данные аналитиков Asda Money, добавив четыре основных раздражителя, из‑за которых дети начинают нервничать в полете: сонливость (S), скука (B), голод (H) и шум (N). Каждый из этих факторов в формуле может иметь значение от 0 до 10: 0 означает, что проблема полностью игнорируется, а 10 — успешно решается.

Если подставить все переменные в уравнение, можно высчитать время в минутах (T), через которое начнется истерика.

Ученый объяснил, что если все четыре раздражителя получат 10 баллов, родитель сможет отсрочить истерику на 129 минут. Конечно, это мало, однако полтора часа — продолжительность многих внутренних перелетов.

Помимо формулы, Кроуфорд предложил алгоритм действий родителя, необходимый для предотвращения истерики. Итак, дети во время полета должны спать 37 минут, 31 минуту смотреть мультфильмы, 19 минут кушать, а еще 14 минут слушать музыку. (Отсюда.)

Зря я в себя не верил и говорил, что никогда в жизни не смогу добраться до бумагопротяжного механизма задурившего принтера! Я все-таки смог, я справился! Сумел открыть и более или менее добрался до бумагопротяжного механизма. Все что можно почистил. Правда, до того самого дурящего валика практически не долез: к нему только снизу можно подлезть, он сверху закрыт железкой, а вот как снизу это дело разобрать - я совсем не нашел. Но везде куда добрался - почистил. Результат, как ни странно, есть: механизм как дурил, так и дурит, но зато насмерть перестали печатать сразу две цветные головки, и ничего при этом не помогает. Но я считаю это успехом - теперь я со спокойной совестью могу отправляться за новым принтером, ура! Вот зря я в себя не верил, правда?

В Европе почему-то до сих пор в ходу евроценты (в Испании их по-старинке называют сантимами), что создает массу проблем при расплате наличкой. Я с собой всякую медь не ношу, а когда накапливается в кошельке - скидываю ее в этот туесок. А когда туесок наполняется доверху, то еду с ним в ближайший магазин, где стоит автомат по приему медных монет - иногда такие встречаются. Там принимают монеты и выдают чек на соответствующую сумму, который в течение года можно отоварить в супермаркетах на кассах.

Вот сейчас скатался, скинул накопившееся. Оказалось, что в этом туеске поместилось €30,82. Я примерно так и рассчитывал. Уже отоварил - купил вина и домашние тапочки. Что еще нужно, чтобы спокойно встретить старость, правильно?

Пишут жуткие вещи. Умный дом от Xiaomi накрылся одним интересным китайским местом. Ничего не работает. Умный дом не работает, роботы-пылесосы не работают, камеры наблюдения не работают. И это еще не такие продвинутые системы, заметьте, пока можно пережить. А умные дома будущего будут сами заправлять постель, чистить нам зубы, варить яйца на завтрак и потом кормить нас с ложечки, приговаривая: "За папу, за маму, за вождя китайской нации товарища Си Цзиньпина". И вдруг сервак упал - и все! Постель не убирается, зубы не чистятся, яйца не варятся, товарищ Си Цзиньпин остался без здравницы в его честь! И как жить?

Кстати, в Испании все работает, проверил. Камера наблюдает, пылесос катается.

Российские владельцы устройств Xiaomi массово жалуются на отказывающиеся работать электронные устройства.

Из-за сбоя на серверах компании у пользователей перестали функционировать роботы-пылесосы, камеры наблюдения и системы «умный дом». Приложение показывает «отсутствие сети» и отказывается включать устройства. Согласно комментариям перезагрузка и переустановка приложений тоже никакого профита не приносят.

СММщики Xiaomi уже устали отбиваться в соцсетях от сотен комментариев недовольных владельцев и обещают все исправить в ближайшее время. Особенно там негодуют владельцы системы «умный дом» - у них не работает вообще ничего.

Upd: Кстати, вполне логичное предположение Ильи Вайцмана.

Судя по всему, проблемы с инфраструктурой «умного дома» и всякими смарт-устройствами от Xiaomi могут быть последствиями вмешательства #роскомпозор'а, который в припадке цензуры задавил используемый Xiaomi протокол VPN или заблокировал их серверы по какой-нибудь идиотской причине. 🧐

Не могу разгадать загадку, требуется помощь зала.

Каждое утро я варю на завтрак два куриных яйца. Всегда покупаю яйца одного и того же производителя (типа фермерские) в одном и том же магазине ("Меркадона"). Всегда варю их в одном и том же ковшике ровно четыре минуты (на плите есть таймер). Всегда охлаждаю их одинаково - заливаю холодной водой и охлаждаю где-то минуту.

Потом чищу яйца целиком (я люблю съедать целиком очищенное яйцо). Так вот, в одном случае яйца (всегда оба) плохо чистятся: скорлупа счищается неохотно, маленькими кусками, от белка отстают кусочки, в результате чего бока яйца выглядят как лунная поверхность, бомбардируемая российскими упавшими спутниками. В другом же случае скорлупа отходит легко большими кусками, и поверхность яйца остается идеально ровная. И всегда одна и та же картина наблюдается у двух яиц сразу: или оба плохо чистятся, или оба хорошо чистятся. 

Так вот, от чего это вообще зависит - кто в курсе? Потому что всегда все одинаковое. И даже количество наливаемой воды - почти одинаковое: я наливаю воду так, чтобы ее уровень был выше яиц на 5 миллиметров.

И меня эта загадка мучает всю жизнь. Еще в детстве я наблюдал такое странное поведение куриных яиц. Но ответа на этот вопрос до сих пор так и не нашел.

В Сети попалось:

У нас в магазине ввели кассу самообслуживания. Теперь возле нее всегда дежурят три человека: старший кассир с ключом, чтоб отменять неправильно введенную цену, техник, ибо касса часто выходит из строя, и охранник, чтоб никто ничего не спер.

Ну, не знаю: может, где-то и так, а в Испании кассы самообслуживания - повсеместно распространенная история. Нет их пока только в "Меркадоне", но в "Меркадоне" настолько классно отработанная система с обычными кассами (в любой момент любой работник зала может сесть за кассу, если там начинает скапливаться небольшая очередь), что там ставить кассы самообслуживания - только тормозить процесс.

В Alcampo (это местный "Ашан") и кассы самообслуживания уже минимум 10 лет стоят, и также есть система, при которой ты на входе берешь специальное устройство, прямо в зале сканируешь штрих-коды товаров, которые берешь, а потом, возвращая устройство, оплачиваешь то, что набрал.

В больших Carrefour уже достаточно давно установили блоки с кассами самообслуживания - это очень удобно для небольших покупок, там на обычных кассах всегда полно народу.

Кассы самообслуживания в Carrefour

В Bon Preu тоже такие кассы установили (вон они на самом верхнем снимке) - и там это особенно актуально, потому что касс мало, и очереди там всегда были. А с этими кассами самообслуживания почти пропали. Система элементарная, на схеме все четко и понятно показано: сначала все товары кладешь в приемный лоток (там будет измеряться вес), потом прогоняешь их через сканер и складываешь в выходной лоток. Расплачиваешься, перекладываешь все в сумку и - до свиданья.

Везде во всех этих блоках касс самообслуживания (их обычно порядка 5-10 штук) только один сотрудник дежурит на случай, если возникнут какие-то проблемы. И он с этим вполне справляется.

И во французском "Ашане" я видел большой блок этих касс самообслуживания и сам через них оплачивал.

Известная тема, в общем.

А в ваших краях много касс самообслуживания?

Каждую неделю я очищаю клавиатуру Logitech ERGO K860 и мышку Logitech MX Master 3 ватными дисками, смоченными в спирте. Там по дискам видно, какое количество всякой грязи скапливается, поэтому подобную процедуру обязательно нужно делать не реже раза в неделю.

В этот раз, судя по всему, в какой-то момент переборщил со спиртом: после протирки клавиатуры сначала залипла буква "k" (выдавала символ несколько раз подряд), а потом и вовсе перестала выдавать нужный символ. Это была прям грусть-печаль: точно такой же клавиатуры у меня в запасе нет, а когда привыкаешь к хорошей клавиатуре (K860 для меня просто идеальная, лучше у меня не было), то даже на слегка отличающейся эргономике работать становится довольно сложно. 

Я от отчаяния даже разобрал клавиатуру, чтобы посмотреть, можно ли что-то сделать, но увидел только то, что клавиши там все равно несъемные и закреплены на плате, так что сделать ничего нельзя.

Грустно вздохнул и пошел из кладовки доставать MS Sculpt Ergonomic Desktop: мне у нее очень понравился ход клавиш (у K860 он практически такой же), но она укороченная, и мне это создавало массу проблем. Однако такая клавиатура - все же лучше, чем ничего.

Набрал пару постов - и совсем загрустил: скорость заметно упала, пальцы все время промахиваются, так как определенные клавиши расположены нестандартно.

От отчаяния снова собрал K850 и подключил. Оба-на, а буква "k" прочухалась, нажимается. Правда, "x" стала требовать большего усилия при нажатии, но она (русская "ч") используется редко, так что не страшно.

И какое же это счастье - вернуться на свою привычную клавиатуру, а то когда хорошему привыкаешь, переходить на что-то другое становится очень сложно. Нет, я бы, конечно, за пару часов и со старой клавиатурой как-то свыкся бы, но прежнего комфорта уже точно не было бы.

В итоге побежал заказывать новую K860 - от греха. Ну и надо взять себе за правило всегда иметь в запасе вторую рабочую клавиатуру.

Я знаю, что тут немало народу на этом сайте себе заказывали очки. Вопрос следующий. Я заказываю очки с прогрессивными линзами - по рецепту, по которому уже заказывал. То есть с параметрами там все понятно. Единственное, что мне дополнительно требуется - хамелеоны, то есть чтобы линзы темнели на солнце. Мне не нужно, чтобы они темнели в машине, достаточно чтобы темнели только на открытом пространстве.

Так вот, вопрос - что я там должен выбирать, чтобы не переплачивать за то, что мне не нужно?

Из вот этого списка мне нужно выбирать Transitions & Photochromic, так?

А из этого меню в свою очередь - Standard?

И из Standard чем данные позиции отличаются?

Подскажите, плиз, буду очень благодарен.

Вчера вечером решил второй раз прокатиться на велике километров 15 (до этого столько же прокатился до обеда). Спустился в гараж, оседлал велик, стал выезжать из гаражного бокса. Гараж у нас подземный, въезд туда - с торца здания. Вижу - сосед из первого дома заезжает в свой бокс. А общая гаражная дверь открывается с пульта.

Ну, думаю, подожду, когда общая гаражная дверь закроется, открою своим пультом и поеду. А мне, чтобы выехать из гаража, где довольно крутой подъем, нужно набрать хорошую скорость.

Нажал на кнопку открывания общей двери, поехал к ней, разгоняясь. В правой руке держал ключ с пультом - на случай, если надо будет нажать на кнопку еще раз. Левая рука лежала на руле и почему-то не на тормозе (я когда катаюсь, у меня постоянно обе руки на тормозе  - там часто приходится неожиданно тормозить, когда люди на пути попадаются).

Гаражную дверь можно увидеть, только когда к ней приблизишься буквально метра на два-три. Я хорошо разогнался, еду, подъезжаю к двери и вдруг вижу, что я что-то не расчитал, и дверь закрывается и уже почти закрыта. Надо срочно тормозить, а у меня в правой руке ключи с пультом, а левая рука лежит не на тормозе. Времени на раздумья была где-то секунда, и я ничего придумать не успел - просто влетел на велосипеде в стену, конкретно впечатавшись в эту стену головой. Еще и упал не слишком удачно - как раз под закрывающуюся дверь. Ну, ладно, от двери быстро отполз. А там и сосед (а его бокс ближе всего к двери) что-то услышал и прибежал на помощь.

Ну, в общем, все окончилось благополучно. По одной простой причине. Потому что я всегда надеваю на голову защитный шлем, катаясь на велике. Если бы шлема не было, то голову бы я себе, скорее всего, нехило бы разбил: удар об стену был знатный, слышно было издалека. Но нормальный шлем, прокладка - лошадь отделалась легким испугом. Ну и поехал в итоге на прогулку.

Мораль проста, как вы понимаете: всегда используйте шлемы на велосипедах и на самокатах!

А я в нашем городке вижу много людей на великах без шлемов, и, что еще более опасно, вижу кучу молодняка на электросамокатах без шлемов. Они еще и ездят, не зная правил, не соблюдая знаки и катаются конкретно поперек движения. Все это очень опасно и плохо заканчивается.

Фото: Alexandru Nika / Shutterstock.com

Литовский банк Revolut очень популярен среди россиян, уехавших в Европу, потому что он открывает счета в евро по российскому паспорту, если у его обладателя есть ВНЖ или виза категории D (выданная для получения ВНЖ).

Я сам много лет пользуюсь картами этого банка, и там в приложении все сделано очень удобно: кроме обычных пластиковых карт, вы можете в любых количествах выпускать виртуальные карты (например, для каких-то конкретных регулярных платежей, чтобы это все проще было отслеживать), также мне очень нравится возможность создать одноразовую виртуальную карту, с помощью которой можно оплатить что-то разовое на незнакомом интернет-сервисе (всякие продажи билетов и так далее), после чего карта автоматически будет удалена.

Так вот, пишут, что россияне в Европе стали сталкиваться с ограничениями операций в этом банке.

Банк ужесточил требования к документам, которые подтверждают право граждан России и Беларуси на проживание в Европе, пишет журнал Forbes. При этом россияне сейчас зачастую испытывают трудности при получении или продлении ВНЖ и виз.

По данным Forbes, россияне обсуждают эту проблему в соцсетях в разных странах. В частности, о ней рассказали изданию люди, живущие во Франции и Латвии.

Представитель Revolut Пэдди Кроули в ответ на запрос Forbes сообщил, что в связи с ограничениями, введёнными ЕС в отношении граждан России и Республики Беларусь, все обладатели российских и белорусских паспортов, желающие воспользоваться услугами Revolut, должны предъявить продлённый ВНЖ или рабочую визу, которые позволяют им оставаться в Евросоюзе более 180 дней.

В банке подтвердили, что не принимают такие документы, как справки, подтверждающие подачу бумаг на продление ВНЖ, или счета за коммунальные услуги в стране пребывания.

Владельцы счетов Revolut, опрошенные «Контекстом», сообщили, что об ужесточении правил банк сообщал ещё в середине апреля.

Foto: Tesla

В издании Reuters подробная статья о нарушении приватности пользователей автомобилей Tesla - "Special Report: Tesla workers shared sensitive images recorded by customer cars".  

Как известно, все автомобили Tesla снабжены несколькими камерами, которые используются для автопилота, мониторинга при движении автомобиля назад и так далее.

Так вот, в издании Reuters выяснили, что сотрудники компании не только имели доступ к записям этих камер, но и еще делились снятыми фото и видео в своих группах, что является вопиющим нарушением конфиденциальности.

При этом компания Tesla Inc всегда заверяла владельцев их автомобилей в том, что их частная жизнь всегда была и будет очень важной для компании.

Однако в период с 2019 по 2022 год группы сотрудников Tesla в частном порядке делились через внутреннюю систему обмена сообщениями иногда весьма личными видеороликами и изображениями, записанными автомобильными камерами клиентов: об этом изданию Reuters рассказали девять бывших сотрудников компании.

Некоторые из этих записей застали клиентов Tesla в неловких ситуациях. Один из бывших сотрудников описал видео, на котором мужчина подходит к автомобилю полностью обнаженным.

Также в общий доступ попали дорожно-транспортные происшествия и инциденты с участием водителей. По словам другого бывшего сотрудника, на одном из видео, снятом в 2021 году, видно, как автомобиль Tesla, двигавшийся на большой скорости в жилом районе, сбивает ребенка, ехавшего на велосипеде. Ребенок полетел в одну сторону, а велосипед - в другую. Видео распространилось по офису Tesla в Сан-Матео, Калифорния, через частные чаты один на один, "как лесной пожар", - сказал бывший сотрудник.

Другие изображения были более обыденными, например, фотографии собак и забавных дорожных знаков, которые сотрудники превращали в мемы, украшая их забавными подписями или комментариями, а затем размещали в частных групповых чатах. В то время как некоторые сообщения были доступны только двум сотрудникам, другие сообщения с фото и видео могли видеть десятки сотрудников.

продолжение здесь

В недавнем отчете Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) отмечается, что женщины в Испании тратят более чем в два раза больше часов на решение различных домашних задач, чем мужчины: пять по сравнению с двумя. И это для ситуации, когда оба супруга работают. Просто женщина когда приходит с работы, начинает заниматься домашними делами, а мужчина после работы отправляется в бар, потому что если не обсудить недавний матч Ла Лиги, то матч, считай, впустую прошел. 

Эта ситуация не устраивает испанское Министерство по вопросам равноправия (El Ministerio de Igualdad) и там разработали специальное приложение, благодаря которому можно будет отслеживать, сколько времени каждый супруг/супруга тратят на всякие домашние дела.

В общем, теперь испанцам не отвертеться.

Мне про марокканскую сковородку тажин (иногда ее название пишут как таджин) рассказали в комментариях. Я люблю блюда из тушеных овощей и тушеного мяса, поэтому решил купить, чтобы попробовать, как оно в деле. Оказалось, что на "Амазоне" представлен большой выбор самых разнообразных тажинов, ну и в результате я выбрал вот эту модель: увесистая стальная сковородка со специальным покрытием и двумя ручками (попадаются и без ручек, что неудобно) и металлическая крышка особой формы.

В чем тут вообще суть? Благодаря особой форме крышки, конденсат, образующийся во время приготовления блюда, быстро возвращается обратно, при этом капли не попадают на продукты, а стекают по краям сковороды. Постоянно циркулирующие соки готовящихся блюд не испаряются, а превращаются в насыщенный соус. При тушении в этой сковороде нет необходимости добавлять воду, ну и готовка в тажине очень положительно влияет на вкус блюд.

И разница действительно есть, я сравнивал! Кроме того, здесь можно не бояться, что блюдо будет тушиться неравномерно или пригорит: я спокойно ставил овощное рагу тушиться на полтора часа и при этом к тажину ни разу не подходил - все равно получалось отлично. 

Ну и всякое мясо, особенно сложное в приготовлении (та же говядина), в тажине получается очень вкусным и нежным.

Так что прямо-таки рекомендую, если вы любите тушеные блюда.

P.S. С тажином у меня была только одна  проблема - где его хранить на небольшой кухне. Но потом я понял, что нужно сначала ставить крышку, а на нее водружать перевернутую сковороду: так тажин занимает заметно меньше места по высоте и влезает на одну из полок кухонного шкафчика. 

Я писал о сайте Economycarrentals, с помощью которого я много раз арендовал машины. Недавно я писал о том, как через этот же сайт арендовал машину в Барселоне, где меня пытались разводить в прокатной конторе, а тут мне читатель Александр прислал письмо с историей о том, как он налетел через Economycarrentals на конкретный развод.

Ну и прежде чем я процитирую его письмо, такой вопрос: а вы сейчас как и через что машины арендуете? Я понял, что с Economycarrentals больше связываться не хочу, и в следующий раз буду арендовать что-то напрямую на сайте конкретной прокатной конторы. Местные испанцы мне также советовали вот этот сервис: я с ним разбирался, но не сказать, что мне там все нравится - как-то информации довольно мало, у Economycars критериев и опций отбора намного больше. Поэтому посоветуйте что-нибудь, плиз. 

И вот история Александра.

Забронировал с их помощью машину в Анталии. Раньше они, предлагая машины, писали, у какой компании ты её арендуешь, так что была возможность почитать отзывы в интернете и понять заранее, с кем будешь иметь дело. Сейчас названия компаний убрали, оставив только некий абстрактный рейтинг.

Стоимость аренды моего авто составляла около €200 за 6 дней, из которых €140 я должен был заплатить непосредственно при получении авто + депозит €150. в эту сумму была включена полная страховка с zero deductible.

Прилетели, никто не встречает, как было указано в ваучере, написал на WhatsApp, через 40 минут приезжает человек и везет нас в район около аэропорта, где расположено большое количество компаний по аренде машин и каких-то складов. Подвезли к небольшому сарайчику, в котором сделан офис. Сказали, что вся коцаная/перекоцаная машина, на которой нас привезли, и есть наша. На стене сарайчика название компании, указанной в ваучере, но в самом офисе название совершенно другое. Даю им паспорт и права. Заполняют договор и просят картой заплатить €140 за аренду и €450 депозита в качестве франшизы за повреждения.

Стоп, говорю, у меня депозит €150 и zero deductible. Достают заверенный печатью документ, в котором по английски написано, что «Дорогой клиент, ваша страховка, купленная в другом месте недействительна, вы должны либо купить страховку у нас, либо оплатить франшизу за повреждения».

Пару минут пререкаюсь, понимаю, что меня разводят, включаю видеозапись на телефоне. Как только я это делаю, документ про страховку убирается. Описываю ситуацию под запись и прошу достать их документ обратно. В ответ : sorry my English is to bad, I do not understand what you want, хотя 30 секунд назад он говорил на отличном английском. Вызываю такси обратно в аэропорт, после некоторых поисков нахожу свободный Ярис Кросс за €415 + €150 депозит с ограничением по пробегу

Пишу в economycarrentals, описывая ситуацию и прося отменить бронирование без штрафов. От них приходит ответ - жаль, что вы нам не позвонили (ага, разговор с ними по международному номеру стоил бы как собственно штраф за отмену), мы связались с нашим партнером, он ответил, что вы отказались оплачивать депозит в €150, и таким образом мы не можем отменить ваше бронирование без штрафа. На получение этого ответа ушло 4 дня!

Моё предложение переслать им записанное видео и копию договора аренды на Ярис игнорируются.

Как бороться с таким мошенничеством совершенно непонятно, так как в этой ситуации отсутствует возможность перестраховать ущерб в третьей компании.

Я, если честно, в домашних кофемашинах вообще ни черта не разбираюсь. Более того, я нынешнюю нашу кофемашины даже и не выбирал - из Philips прислали на обзор их топовую Saeco GranBaristo, мы с женой ее так и используем. Не сказать что она нам вот прям очень нравится, у нее есть некоторые своеобразные особенности, но кофе обычно делает вполне неплохо, также у нее крутой капучинатор, и вот как раз капучино и различные варианты кофе с молоком она делает нормально, не жалуемся.

У Никиты Небылицкого пару дней назад был большой пост, посвященный домашним кофемашинам. Было интересно почитать. Кроме того, моя эта GranBaristo уже достаточно старая и может в любой момент того-этого, так что нужно будет думать, что именно приобретать после нее. А у меня с этим делом - темный лес.

А вы какую кофемашину используете и что можете порекомендовать? Я сам пью только эспрессо, а жена как раз любит капучино. Так что мне актуально, чтобы кофемашина умела делать капучино.

Несколько раз писал посты про то, как чинил себе постонно ломающуюся встроенную кофемашину AEG. Повторяться не буду, но общая канва заключается в том, что AEG состоит ровно из той же механики, что всякого рода недорогая техника, типа Крупса или Боша. По сути AEG просто модное название. Чинить мне её приходится самому. Возить каждый раз машину, когда она сломалась, а происходит это часто, в Барселону куда многодельнее, чем просто разобраться в устройстве и найти где брать запчасти. Любопытно, что менять её на какую-то другую бессмысленно. Причина этого проста. Все встроенные кофемашины одинаковые. Их не бывает хороших. Когда года два назад я окончательно разобрался как чинить и реновировать эту машину, мне стало любопытно какие бывают машины в принципе. И вообще что такое приготовление кофе. Так-как разбираюсь я обычно покупая технику себе и пробуя всё на себе. Я так с мотоциклами делаю, с машинами, ну и вообще со всей интересной мне техникой, то и в этом случае я поступил ровно так же. Попробую описать квинтэссенцию того что я в результате выяснил, оно может пригодиться и вам.

   Для начала о приготовлении кофе вообще. Если вы любите кофе, если вы в нём понимаете, если вы покупаете кофе не в супермаркете, а правильный кофе и правильной авторской обжарки, то вам не судьба пить кофе из кофемашины вообще. Скорее всего, вам не судьба пить кофе дома. Его придётся ходить пить в кофейни. Почему? Потому что ни одна, даже самая-самая кофемашина-автомат, никогда не сварит хорошего эспрессо из хороших и правильно обжаренных зёрен. Это может сделать только рожок, к тому же только профессиональный рожок. Любая самая дорогая и модная домашняя рожковая система хороший кофе сварить не в состоянии тоже. Нет, можно купить правильную кофемолку и профессиональный рожок. Но это суммарно минимум тысяч пятнадцать евро и минимум два квадратных метров вашей кухни. Кроме того, делается это вручную, как в дорогих кофейнях, и требует некоторой сноровки. Куда проще дойти до кофейни и попить правильного кофе там.

   Второе. Для тех, кто любит кофе сваренный в джезве, всё что я напишу ниже не актуально. Я не скажу что в джезве кофе невкусный, и не скажу что вкусный. И никто не скажет. Потому что кофе в джезве и эспрессо это разные напитки. Как кофе и какао. Можно любить что-то одно. Можно любить и то, и другое. Сравнивать просто нельзя. Кофе из рожка и кофе из автоматической машины можно. Это одни напиток. А кофе из джезвы и кофе эспрессо нельзя. Они разные.

    Третье. Если вам нравится кофе из домашней кофемашины-автомата, а лично мне он нравится, то надо понять вот что. Де Лонге, Крупс, АЕГ, Бош, Сименс, и ещё много кто, это примерно всё один и тот же, но не высший, уровень. Вообще не имеет никакого значения, что из этих машин покупать, кофе они варят совершенно одинаковый. И стоит машина двадцать тысяч рублей или она стоит семьдесят, на вкус кофе никак не повлияет. Он отличаться не будет. Дизайн машины будет. И тут колму что нравится.

    Четвёртое. Есть кофемашины, которые действительно сварят хороший кофе(не такой как сварит профессиональный рожок и профессиональная кофемолка), но который реально будет лучше, чем во всех остальных кофемашинах. Это машины Нивона, Неф, верхние модели Мелиты. А лучше всего варит кофе Jura. Причём даже среди этих машин, отличный от остальных кофе варят только машины верхней линейки, которые стоят тысяч от ста двадцати - ста пятидесяти рублей.

    Пятое. Домашний рожок и домашняя бытовая кофемолка это профанация. Он варит кофе не лучше машины-автомата. Лучше варит ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ рожок и ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ кофемолка. Стоит домашний рожок дорого, пользоваться им сложнее автомата, а смысла в нём нет.

    Шестое. Из кофе продающегося в супермаркете не сварить хорошего эспрессо или капучино. Но это вообще ни разу не означает, что надо пить только супер-пупер правильный кофе. Просто не надо заморачиватьтся и покупать Jura Z10 за три тысячи евро, чтобы потом сыпать в неё Лаваццо или Старбакс, купленный в Меркадоне. Их прекрасно сварит какой-нибудь Бош в десятеро дешевле. Я сам часто такой кофе пью дома. Это тоже кофе. Но это не эспрессо.  

     Седьмое. Кофе дескафинадо. То-есть без кофеина, это не тот кофе, из которого можно сварить правильный. Если вы пьёте его, не тратьте лишних денег на топовую машину. Купите обычную. Разницы с топовой не будет.

    Восьмое. Вода. Если вы хотите, чтобы машина у вас жила долго, не лейте в неё воду из-под крана или из домашнего осмоса. Воду надо лить либо с пониженным содержанием минеральных веществ из бутылки, либо из профессионального аквариумного осмоса с PPI четыре ноля. Не питьевую воду из привозных бутылок или купленную в магазине, а именно специальную с низким содержанием минеральных веществ. Машина во время декальцинации не в состоянии вымыть всё что из обычной воды или воды из домашнего осмоса в неё попадает и постепенно у вас начинает не так работать система нагрева воды, не такое, как надо давление в блоке заварки и так далее. На вкус кофе вода конечно влияет, но чтобы он ощутимо ухудшился, вода должна быть уж совсем паршивой, а вот на исправность машины вода влияет очень сильно.

   Девятое. Кофемашина-автомат довольно сложное инженерное изделие, с массой движущихся деталей. Если хоть что-то в ней начинает работать не расчётно, то она вся начинает плохо выполнять свои функции- то-есть плохо варить кофе. Кроме того, приготовление кофе в кофемашне-автомате дело чрезвычайно грязное, частички молотого кофе, накипь, жесткие осадки от используемой воды, всё это остается внутри машины, попадает на сальники и прокладки, внутрь блока заварки и так далее. Машину надо регулярно разбирать и чистить. Либо в сервисе, либо самому. Вечных и судообслуживающих себя машин не существует. Любое загрязнение, попавшее на сальник, изменит вам давление и машина начнёт плохо варить кофе. Любой кофе, даже самый авторский и любая машина, даже самая Jurа.

     Десятое. Почему Jura принципиально лучше варит чем другие? Потому что у неё совершенно иначе устроен заварочный блок. Если во всех остальных машинах таблетку смолотого кофе заварочный блок давлением сжимает, прежде чем проливать через него воду, то в Jurа блок в неё вкручивается. В результате горячая вода под давлением проливается через куда более мелкий помол. На той грануле, на которой вам любая машина напишет "слишком мелкий помол, измените настройки", Jura спокойно прольёт воду. Это и хорошо, и одновременно плохо. Если вы пьёте только эспрессо, то тогда хорошо. А вот для капучино Jura варит слишком "кофейный" кофе и забивает совершенно вкус молока. Тут точно на любителя. Но повторюсь, если вы очень любите эспрессо как в профессиональных кофейнях, то кроме Jura вам ни один автомат ничего близко похожего не сварит. У Jura это тоже будет не один в один, но очень похоже и очень близко.

    Одиннадцатое. Молочные кофейные напитки это целый отдельный мир. Капучино, латте, кортадо. Это совершенно разные напитки, которые по-разному совершенно готовятся. Капучино это взбитое паром молоко, добавленное в налитый эспрессо, причем молоко должно быть перед взбиванием холодное, не выше пяти градусов. От соединения с горячим эспрессо, часть взбитой пены адгезирует с кофе и в результате получается вкус капучино. Латте это сперва горячее молоко, потом в него эспрессо, а потом сверху молоко взбитое паром. Кортадо это горячее молоко и в него эспрессо, без взбитого паром вообще. И так далее. Лучше всего молочные напитки готовит Нивона. Из верхних серий 930, 960 или 970. Она сварит капучино очень близкий по вкусу к хорошей кофейне. Хуже конечно. Но очень близкий. Все остальные машины тоже что-то сварят, но это скорее всего будет не совсем капучино или совсем не капучино. Так что если вы любите капучино, то покупайте Нивону.

     Двенадцатое. Почему дорогие машины варят кофе лучше дешевых? Потому что есть целый набор приёмов, которые они используют при приготовлении кофе - предсмачивание, пробивка таблетки порционным давлением и т.д. Но это "лучше" на любителя. Совсем не всем оно надо. А чем больше в машине всяких деталей, тем больше вероятность что какая-то из них сломается. Так что чем дороже и круче машина, те6м она потенциально ненадёжнее. И если вам это "лучше" до лампочки, то нет совершенно никакого смысла тратить больше денег, дабы получить менее надёжное устройство с сомнительными лично для вас преимуществами. И опять же. Если вы покупаете кофе в супермаркете, то он в любой машине выйдет одинаковым. Зачем тогда переплачивать?

     Тринадцатое. Никогда. Ни при каких обстоятельствах. Не покупайте встроенные кофемашины. Они все очень плохие и одновременно очень дорогие. Обычная кофемашина-автомат, стоящая как отдельное устройство, всегда гораздо лучше. Свою я чиню только из принципа. Я тебя, сука, всё-равно победю!!! Но когда я хочу хорошего кофе у меня есть другие устройства для этого.

Фото: Алексей Тарханов, Коммерсантъ

Это интересная история. Парижан настолько достали электросамокаты, что в это воскресенье они собрались на референдум и 90% горожан высказались за их запрет. При этом само решение не имеет прямой юридической силы (да и явка там была минимальная, всего 10%), однако мэр города Анна Идальго заявила, что "последует мнению парижан" и расторгнет с 1 сентября действующие договоры с прокатными компаниями.

Причем этому референдуму, разумеется, серьезно противились прокатные компании, которые проводили активные рекламные кампании, призывая прийти и проголосовать за самокаты, предоставляли самокаты бесплатно в день референдума и так далее, но как они ни пыжились, парижане сказали решительное нет. И оно вполне понятно: только в этом году в Париже уже было 408 аварий, связанных с электросамокатами, при этом 459 человек было ранено и 3 человека погибли.

Однако запрет прокатных контор еще не означает, что у населения на руках не осталось этих электросамокатов - их более 2 миллионов по всей Франции.

Сейчас Министерство транспорта рассматривает введение новых правил управления электросамокатами: возраст от 14 лет, заметно повысить штрафы за нарушения, обязать надевать шлем и оборудовать самокаты стоп-сигналами и поворотниками.

Замечу, что в той же Испании с электросамокатами - большая проблема, а в Барселоне самокатчики достали жителей не меньше, чем в Париже.

В Испании, кстати, уже были приняты законы, регулирующие использование электросамокатов. И в той же Барселоне порядок с ними пытаются наводить. Однако в городках типа нашего на электросамокатах катается кто угодно и как угодно: поперек движения, не соблюдая правила, носятся по тротуарам (что запрещено) и пешеходным улицам (что также запрещено), и никто ничего с ними не делает.

Постепенно, конечно, все отрегулируют, но сколько еще народу должно пострадать?

По поводу ситуации в Париже, референдума и так далее - подробный материал в "Коммерсанте" - "Катитесь вон из Парижа".