Поиск
Теги
Aliexpress 181
BLM 21
Calella 147
exler.ru 319
авто 482
аудио 7
Барселона 111
Беларусь 34
бытовуха 1505
в мире 156
вакцинация 18
велосипед 40
видео 4370
вино 363
война 634
выставки 217
гаджеты 1847
гламурье 23
детишки 46
ебанариум 23
еда 545
ЕС 89
железо 362
животные 239
жулики 248
забавно 2140
здоровье 103
игры 119
Израиль 114
ИИ 76
интересно 391
Интернет 1307
искусство 302
Испания 1254
истории 156
история 9
Италия 8
картинки 626
Каталония 136
кино 1646
Китай 6
книги 230
коронабесие 119
коронавирус 298
коронажизнь 65
кретинизм 322
криминал 1
маньяна 19
маразм 219
Маск 45
медицина 47
мне пишут 49
мои фото 218
Мордор 2909
Москва 20
музыка 924
наука 10
новости 27
о высоком 155
о низком 292
обновление 3167
паноптикум 177
поездки 1094
полезное 7
попы 201
праздники 22
происшествия 139
разное 1532
ребенок 13
реклама 427
связь 18
сериал 165
скандалы 11
скорблю 131
СМИ 2908
софт 984
социалка 187
спорт 139
США 228
СЭКС 44
технологии 184
толерастия 12
Трамп 163
трэш 9
туры 21
Украина 47
фотография 211
Франция 48
шарлатаны 31
шоу 6
экотерроризм 27
Экслер 1085
юмор 22
видео 4370
обновление 3167
Мордор 2909
СМИ 2908
забавно 2140
гаджеты 1847
кино 1646
разное 1532
бытовуха 1505
Интернет 1307
Испания 1254
поездки 1094
Экслер 1085
софт 984
музыка 924
война 634
картинки 626
еда 545
авто 482
реклама 427
интересно 391
вино 363
железо 362
кретинизм 322
exler.ru 319
искусство 302
коронавирус 298
о низком 292
жулики 248
животные 239
книги 230
США 228
маразм 219
мои фото 218
выставки 217
фотография 211
попы 201
социалка 187
технологии 184
Aliexpress 181
паноптикум 177
сериал 165
Трамп 163
в мире 156
истории 156
о высоком 155
Calella 147
происшествия 139
спорт 139
Каталония 136
скорблю 131
коронабесие 119
игры 119
Израиль 114
Барселона 111
здоровье 103
ЕС 89
ИИ 76
коронажизнь 65
мне пишут 49
Франция 48
Украина 47
медицина 47
детишки 46
Маск 45
СЭКС 44
велосипед 40
Беларусь 34
шарлатаны 31
новости 27
экотерроризм 27
ебанариум 23
гламурье 23
юмор 22
праздники 22
туры 21
BLM 21
Москва 20
маньяна 19
вакцинация 18
связь 18
ребенок 13
толерастия 12
скандалы 11
наука 10
история 9
трэш 9
Италия 8
полезное 7
аудио 7
шоу 6
Китай 6
криминал 1
Информация
Что ещё почитать
Главы государств
14.07.2025
129
Клуб убийств по четвергам
15.09.2025
36
Служба доставки книг
22.09.2025
81
Кстати, в Украине считают, что щи получаются, когда кастрюлю после борща ополаскивают...
Польский борщ это вообще совершенно другой вариант.
Классический борщ украинский, но в южной России варят его точно так же.
P.S. Будзякского ему борща налейте, из "Магнита"!
Каждый раз, как в мск приезжают, так словно из Алькатраса вышли. Причем, из карцера.
"Едааа!!!".
Ну, ладно бы там, простой работяга, который выбирает между поспать или поесть.
Чуваки, которые где угодно могут себе позволить (да, блин, другого и не позволяют себе!) любой дорогущий ресторан. "Такие большие порцииии".
Или другой такой - "какие у вас супермаркеты". Да етишкин кот!
С голодного краю приехали. На собачку говорящую посмотреть. 😄
Особенно учитывая, что с щавЕлем
Холодняк я знаю, и не люблю, как и все холодные супы.
А вот борщ -таки да, с картохой и мясом, ммм...
Так же и украинцы считают любой не украинский борщ - помоями.
Это не факт, конечно. Можно вкусно приготовить все, если заморочиться.
Но проще купить испанскую паэлью, украинский борщ и армянский шашлык.
Хорошо приготовленный борщ реально вкусный. Как и многое другое из традиционной кухни.
Хотя, в принципе, никогда не понимал какой-то патологической ностальгии по "русской еде". Потому что вкусного хавчика полно. В разных кухнях. Но русское едалово тоже норм.
Самое главное, что это не то блюдо, которое четко ассоциируется с каким-то конкретным временем, местом или событием. Как, впрочем, и большинство массовых рецептов.
То есть, это не какое-нибудь ттокпокки или начос, которое четко привязано к конкретной географии или даже году создания.
- Проснуться
- Поесть домашнего борща
- Проголосовать за Нельсона Манделу
nypost.com
Вальс киевской Золушки. Невероятная история принцессы Сиама – киевлянки Екатерины Десницкой
Котлета по-киевски: история появления
Ну, что вы сразу все накинулись 😄 как пресс-секретарь привык писать, так и пишет 😄
Это еще хорошо, что про американскую военщину пропустил.
Ведь есть же нормальное зачеркивание.Сдаётся мне вся русская культура и история это борщ, Гагарин и Великая отечественная. Причём это не взгляд иностранцев, это взгляд граждан РФ на свою страну.
А если вас в Ленинграде накормили дрянными щами, то это, стало быть, было в советское время. Так что вы хотите от советского общепита? Я в 80-х, будучи в командировке в Москве проездом, вынужден был пообедать в столовке у Белорусского вокзала. Там был борщ и он был ужасен. Но разве это что-то говорит о борщах вообще?
Я как-то пробовал в городе Ленинград это "прекрасное" блюдо щи, мне показалось что в чане с кислой капустой кто-то ноги помыл.
Кто нибудь, когда нибудь ел вкусные щи?
Upd. Вру, не прочитал до конца. Короче блюдо распространённое в восточной Европе и северной Азии, но происхождение пишут украинское.
Но почему у них всё дрочево на борще, я не понимаю
А раз уж упомянули Сохо, то там есть ресторан Зима, где бизнес-ланч из борща, пельменей и оливье стоит аж 20 фунтов.
東京ボルシチ
じっくりと炒めた玉葱のジューシーな甘みと牛肉のおいしさが溢れる、洋食仕立ての飴色のスープです。レモンとヨーグルトを添えて、すっきりと仕上げました。
chaika.co.jp
Видимо в той столовке где он питается борщ и котлеты стоят 50.
Грабёж конечно.
Вопрос: он точно ел в кафе возле Метрополя? И что же он пил?
Офф: Его сынуля испугался репрессий Трампутлера и откатил наезды.
В голову не пришло снять ежедневные прилёты, убийства и разрушения, чтоб нам хотелось помочь.
Тупой сука трампист.
чтоб он передал сынуле. Короче, лихо закрученный сюжет.
Россия - страна воров.
Я прекрасно понимаю, почему борщ сегодня является камнем преткновения. Но по-моему, он всегда ассоциировался с Украиной, но при этом был распространен и любим на территории России (и не только). А вот к примеру, томатный суп или чечевичный - нет. Мы не знаем вкуса бабушкиного чаудера, буайбеса или минестроне, но знаем о рассольнике, солянке, свекольнике. Летом мы едим не гаспачо, таратор или джаджик, а окрошку, зеленый борщ (у нас его щавелевый суп называют) или холодник.
Кстати, правда что ли в России не знают о существовании холодного супа на кефире со свеклой? А в Украине?
Вставленной
Часто при разделке филе сохраняют косточку, на которую при подаче на стол надевается папильотка.
(Вики)
Видите ли, если косточку просто вставлять, то когда вы схватитесь за неё, котлета может вывалиться и упасть вам на брюки. Если вам когда-то подавали котлету по-киевски со вставленной косточкой, то это халтурщики и неучи. Не ходите туда больше.
Культу́рная апроприа́ция (англ. cultural appropriation) — социологическая концепция[уточнить], согласно которой заимствование или использование элементов одной культуры членами другой культуры рассматривается как в значительной степени отрицательное явление[1][нет в источнике]. В основе данной концепции лежит утверждение, что культура, подвергающаяся заимствованию, подвергается эксплуатации и угнетению со стороны заимствующей культуры.
(Вики)
В свою очередь что в Гонконге, что в Сингапуре есть итальянские ресторанчики с пастой и карпаччо. И содержат их, поверьте, вовсе не итальянцы.
А уж за столь популярный нынче фьюжн, наверное, надо давать пожизненное, как за особый цынизьм, так что ли?
Сам по себе архитектурный стиль Гранады, это - мудехар, смешение арабской культуры с готикой и ренессансом. Когда в 1492 году после реконкисты новые правители Гранады начали заимствовать арабскую культуру и сочетать её с итальянской.
В моем мирке украинскость борща никогда не отрицалась, но также и не отрицалось, что готовить и любить его могли кто угодно, и считать своим. У меня одна бабушка из под Полтавы, другая из Витебска, бабушка моих двоюродных братьев - из России, ну и еще муж тетки - из Латгалии. Все борщ готовили, по разному, но верхом совершенства считался борщ украинской бабушки (с салом, заготовленным дедом, он из Харькова), при этом никто от "своего" борща не отказывался и продолжал готовить так, как привыкли. Мне поэтому смешны все эти рассказы про то, как ужасна аппроприация в еде.
За последнюю неделю я готовила карри, пасту с песто, гречку, блины, омлет, чечевичный суп, куриные крылья в соевом соусе и бургеры. Я великий аппроприатор, так как в нашем доме все это регулярная "наша" еда.
ЗЫ: чот бракованный бот какой то. Вроде к Алексу продвинутых присылают, а этот какой то старой модели, на бейсике еще
Как бы вы лично к этом не относились, это один из способов развития человечества. Можно оставаться на обочине естественного процесса развития и окукливаться в своем мирке, от этого ничего не поменяется. Поэтому появление того же борща, как изначально блюда украинской кухни, в меню разных других стран - это способ культурного завоевания Украиной, этих самых других стран. Кстати у нас в городе, есть очень аутентичный китайский ресторан с китайской кухней, куда ходят кушать сами китайцы свою еду, и вот там в меню есть борщ. Те кто пробовали, говорят что даже не плохой, просто немного на другой не привычный нам манер приготовлен.
Вспомните или почитайте про завоевание Китая монголоидами в двухтысячных годах до нашей эры, потом северными племенами, потом разными варварскими народами, в 3-5 веках нашей эры, потом монголами под предводительством Хубилая, потом маньчжурами и так далее. И всегда завоеватели растворялись в культуре Китая.
Поэтому культурная апроприация это не "мерзость", а способ мягкой силы завоевать другие народы, давая им свою культуру. Китайцы это знают, поэтому там надуманных проблем апроприации просто нет.
Пример в архитектуре. Это уникальный дворец Альгамбра в Гранаде, который построен в мавританском стиле, но с заимствованием традиций арабо-персидской культуры.
Сам по себе архитектурный стиль Гранады, это - мудехар, смешение арабской культуры с готикой и ренессансом. Когда в 1492 году после реконкисты новые правители Гранады начали заимствовать арабскую культуру и сочетать её с итальянской.
Если бы культурная апроприация была бы мерзостью, то человечество было бы сейчас лишено этих ярких культурных жемчужин.
И это работает не только в архитектуре. Но и в кулинарии (заимствование, а потом и смешение кухонь разных народов), в музыке, философии и много чем ещё. Без апроприации культуры человечество не смогло бы развиваться.
P.S. Киской маму свою назьівать будете, когда из ее киски свой стручок вьінете.
Правда, киска?
— Не в "Боржч", а в "Борщ", сколько раз тебе говорить…
— Брось! Написано "Боржч". Ты к нам со своими порядками не суйся.
(с)
Дома́ ведь разные бывают. Например, домашняя еда в исполнении моей тёщи мало кому понравится.
Икра черная.
Икра заморская. Баклажанная."
Откуда у деда испанская грусть?
И песню иную
О дальней земле
Возил мой приятель
С собою в седле.
Он пел, озирая
Родные края:
«Гренада, Гренада,
Гренада моя!»